東北のお土産

ありがとう

牛タンは仙台発祥の珍味で昔から名物として親しまれてきました。

炭火で焼くのが一番ですが、フライパン　ホットプレートの使用がお勧め

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三陸海岸と北限の海女をイメージし、手作り直煮製塩法の野田塩を使用し、

皮は太平洋の波を想わせる焼き印を施しています。

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