食と花

お隣さんから筍を頂きました。

皮をむいて、一緒に入っていた米ぬかで茹でて、調理しました。

タケノコはタケの芽であり、茎の部分を食べます。

タケはたくさんある節ごとに成長する部分があるので、速く成長することができます。

今日の生け花