ぎふのおばあちゃんの記録

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2017年05月24日 | 食物

飛騨の地酒 山車入り     名物 まんじゅう

中国から伝わった饅頭が日本で小豆餡と出会い

和菓子として生まれ変わった酒饅頭

ほのかな酒の香と餡の甘味が織り成す素朴な風味の逸品

 原田酒造場 「飛騨の酒 山車」

http://www.sansya.co.jp

江戸末期安政2年創業の十代に渡る老舗造り酒屋

 

 

 



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