鮨暁

相方の誕生日付きなので母のおごりで旨い鮨食べに志摩市まで
時間は少しずらして行ったのでいいタイミングで入店出来ました。
先ず、注文時にダメなものアレルギー等確認してくれます。
我が家は、3人とも幸いアレルギーでダメなものないから何でも食べます。


スズキ、アオリイカ、石鯛、シマアジ、キハダマグロ…

アオリイカは、繊細な切れ目が入っています。

突出しの酢だこも柔らかく、酢味噌もからしと出汁が入ってるのかな？上品な味です。


海老甘くて旨～い！頭まで食べれるよ！残るのは、頭の殻だけ。
シャリがなんせ美味しいんだよ！

寿司にはうるさい母も納得！
これだけでお腹いっぱい大満足！


コーイチ