はちみつボール

今夜の夕食のメニューでどうしても卵白を使いたかったのですが、いつもだったら、冷凍の卵白がいくつかあるんだけど、今日に限ってなくって・・・・。

卵黄しか使わいクッキーとかないかなあ、ということで、「はちみつボールクッキー」を焼きましたあ。

卵黄２個使うので、卵白で２個分できてよかったわあ。

このクッキーは水で溶いた重曹をちょっと使うのですが、焼き上がりがすっごく膨らんでびっくり。

はちみつも１３０グラムも使うんでーす。

これまたびっくり！。

お味は、もちろん美味しいでーす。

カンタンだからまた作っちゃうかも。