ヴィシソワーズ

今、我が家の冷蔵庫は野菜ですっごいことになってまっす。

じゃんじゃん食べたけどぜんぜん減りません。
　
冷蔵庫の中以外にもかぼちゃ、ジャガイモ、たまねぎ、っと台所の床を占領されています。

ということで、今日はじゃがいもを使ってヴィシソワーズ。

冷やす時間も必要になるので、朝から仕込みましたあ。

今日は娘が予備校にお弁当をもって行きたいというので、お弁当は冷製パスタを作って、
スープ用のポットに入れてあげましたあ。
食べるときに冷たいままでいいと思ったんだけど、河合塾は冷房ガンガン、長袖なしではいられないらしいから、パスタも冷たく感じないかなあ。

ま、今日は冷たいスープいただきます。