和風総本家で日本の職人が作ったもので海外で使われ、好評を得ているものを紹介するコーナーがある。ドイツで使われていたものが靴クリームだった。靴クリームはオイルと水を混ぜて作るらしい。コロンブスの製品もそうやって作るのだが、昔この靴クリームが北海道で凍ってしまい、油と水が分離してしまった。それで改良してオイルと水が分離しないものを開発した。これがドイツで好評を得ている。滑らかで、使いやすく、長持ちするというのがその理由である。魂を込めて作ったものがはるかドイツにわたってその品質を分かってくれている、それを知った時の職人の感動が心を打つ。他人事とはいえ誇らしい気持ちだ。こういう職人を大切にしていかないといけない。それが日本の心だから。