珍しいアローカナのたまご

昨日は一日中ずっと雨が降っていてやはり

梅雨時なのだと実感しました

気温も下がって長袖のシャツが必要でした

雨の勢いもあったのでキョウチクトウの枝

が下方へ垂れてきてます

花もたくさん咲いてるのに雨に濡れそぼって

ました

一昨日妹が来た時にこんな珍しい卵を持って

きてくれました

アローカナという鶏の卵です

1年間に産卵する数が一般的な鶏の半分程度

で、栄養価の高い卵との事です

レシチンが2倍、ビタミンBが10倍から20倍

ビタミンEが11倍とあります

卵の殻の色が青味がかっています

身体には良さそうです

黄身の色は普通のより濃い色をしてました

今年は野菜が高いと言われてますが我が家

ではありがたい事に、玉ねぎ、ジャガイモ

ナス、キュウリ、インゲン、シシトウ等々

頂いた物で賄えるくらいです

夫の煮物料理のレパートリーも少しずつ増

えてるし感謝感謝です

今日はこれから晴れて暑くなる予報です

気温差も7℃との事で熱中症対策が必要

です