札幌のお友だちの家で生まれて初めて「晩白柚」(ばんぺいゆ)をいただきました
九州熊本は八代の名産品なんだそうです
ミカン科の果物でザボンの1品種らしいです
晩(晩生)白(果肉が白っぽい)柚(中国語で丸い柑橘類という意味)
なにしろ巨大なんです
直径25cmぐらいあるでしょうか
皮を剥くとやんわりとした甘酸っぱい香りが部屋中に
果汁は少ないですが果肉はサクサクとした歯触りでとっても美味しかったです
皮を剥いていた奥さんが「あっ」と言ったので
みんな「えっ」
そうしたら、なんとハロウイーンみたいな晩白柚が誕生
こんな大きな晩白柚がたわわになっている木があるって想像できないです
出張の疲れが一気に吹き飛んだ晩白柚でした
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タイトルの漢字が読めませんでした><
この柑橘類、カナダのチャイニーズマーケットで売って
いるのを見たことがあります。とにかく巨大で、私も
最初見た時、びっくりしました。西海岸では売っていた
のですが、こちらではさっぱり見かけなくなりました。
八朔っぽい感じなのかな? 中身が分かったので^^、
次回見つけたら買ってみる勇気が出ました。
応援していきま~す☆☆
でも美味しそうですね
応援していきます
ビタミンCたっぷりって感じですね
私も晩白柚がなっている木を想像してみました。
つっかい棒がないと枝が折れてしまいそうです。
皮がもったいない。ピールにして食べれそう
なんて考えてるのはわたしだけ?ですか
「誰でも考えます」(神の声・・・夫)
晩白柚の大きさで応援します(*^_^*)
初めて見ました。
大きいですね。
見ているだけで、口の中が甘酸っぱくなってきました。
中国から渡ってきたのでしょうね。
でも名前は知りませんでした
ばんぺいゆ
美味しそう
抱えてる画像を見てびっくりしました!
大きそうだなぁと思ってたのですが、
想像をはるかにこえてます(@A@)!
ばんぺいゆって読むんですねぇ^^
そして、木になるなんてびっくり!
まだまだ知らない食材が、日本にはたくさんあるんですねぇ♪
日本食べ歩きしてみたいです^^
今日も応援しています♪
みんな読めないんで
私だけじゃなかった
応援していきます
お、おっきい~(@_@)
ザボン系だと、きっと爽やかな風味でしょうね。
私も木を想像してみました・・・
絵本の世界ですね☆
夏ミカンみたいに酸っぱくないし
美味しいです