小さい秋

今日の硫黄山はなんだか、噴煙が多く感じました

　

活火山だから、噴火まではいかなくても、火山性地震でもあるのかなって思いつつ撮りました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



昼間の気温はだいたい、あがっても２０℃、夜は１２～３℃まで下がります



もう我が家の薪ストーブ、使っています



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


上のやかんは南部鉄のやかんです


このストーブも、なんだかんだ２５年以上も使っているのと、カラマツの薪が多いのでそろそろ寿命が...



楢とか、そんな薪は手に入らないし、白樺はすぐ燃えてしまうので、やっぱりカラマツ中心になってしまします


ネットで調べたら、カラマツ専用の薪ストーブ一台２５万円


高い



でも、釧路沖地震で電気がストップした時に、この薪ストーブで助かりました





我が家の薪は、毎年、薪割りに静岡と宇都宮から大学生たちが来てくれます



自分で割るわけではないので大小さまざまでも感謝しないとね



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




こうやって乾かすのです



これは、今年の夏に割ってくれた薪です


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



横から見るとこんな感じ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







今日の外回りの写真は以上ですが、午後からはお菓子を焼きました



アメリカ風のアップルパイ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



林檎が固かったのがちょっと残念




こちらは、胡麻チュールをのばしている作業です



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



薄力粉２５ｇ
グラニュー糖８０ｇ
卵白６５ｇ


をホイッパーでよく混ぜて、冷蔵庫で１時間ぐらいねかせます


バター３５ｇ　　溶かして加える


黒胡麻７５ｇ
白胡麻７５ｇ

を生地に加える


ティースプーン山もり１で３０枚ぐらいは焼けます

温度は１６０℃で１７分


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



アップの写真です

全部でこんな感じかな


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お客さんが来てみんななくなっちゃいました


でも喜んで食べてもらえて嬉しいです