収穫真っ盛りのキャベツ、ロールキャベツを作るのはこの冬2度目。
葉を8枚どりするのが毎回一番手がかかってしまう。
でも自分がすっごいロールキャベツ好きだから。
一昨日はぽかぽかな陽気で、昨日は北風ビュービュー
草取り作業をしていたら、その風がどんどん強さを増してオマケに
雲が分厚くなって空の青さもすっかり消え、手先が冷たくなりました。
一日で随分違うものです。
先日超広～い、亡き地主のおじいちゃんの敷地をすっかりきれいに
したところ。
どろぼう草や背の高い、まるで木の根っこのような草と大奮闘を
終えたところで、いつも真冬。
お借りしてお野菜を作っている箇所は、白い線の中。
いかに空き地のほうが広いか、毎年しみじみ眺める。
いやはや、がんばった
