まるで果汁ジュースみたいだね

２１日放送のＮＨＫ「地球イチバン」で、オリーブオイルを特集していた。

オリーブの実を収穫して、実をつぶして絞って、オリーブオイルが出来上がる。

その様子は油というよりは、果汁ジュースみたい。

だからか、サラダや料理にふんだんに使い、アイスクリームにもかけている。

すごいわねー。


昨年中、車をあちこちぶつけていたので、修理に出した。

車の修理費は結構高くなるので、保険が使えてよかったわ。

出費は結構痛いけど、まあ厄落としと思って、今年はいい年になるといいわね。

今年こそは、いろいろとがんばらないとね。



オリーブオイルの問題について、番組の中でもちょっと触れられていたけど、こんな話もあります。


ニセ物が横行するオリーブオイルの実態