おすそわけ

期待していたイタリアンブロッコリー、おすそわけをいただきました。
塩茹でしてみたところ、やわらかな緑色に上がりました。
味は、ブロッコリーとカリフラワーのあいの子みたいなかんじで、えぐみは無く、ほんのりと甘さが感じられました。
僕の好みとしましては、普通のブロッコリーのほうが、緑臭くていいかなと思います。
でもまあ、ごちそうさまでした。

オレンジカリフラワ

この寒い中でも、モコモコと大きくなってきていますが、なかなか色が付きません。
このカリフラワー、オレンジ色になるはずの種類なのですが、もう収穫してもいいサイズなのに、まだほんのりクリーム色ぐらい。
日照不足でしょうか。
残念ですが、スカスカになってしまう前に、食べてしまおうと思います。

芽キャベツ

雪が舞い落ちる寒空の下、落ち葉を掃いていて、ふとのぞきこんでみたら、芽キャベツができ始めているじゃありませんか。
植物は頑張っています。
僕も頑張ります。

ブロッコリ

このイタリアンブロッコリーは、僕の畑ではなく、大先輩の造園屋さんの畑のを証拠写真だけいただいてきたものです。
まるでコンペイトウのようにツンツンしてて、しかもひとつひとつの頂芽に向かって渦を巻いているのです！
聞いたところによると、味もなかなかだそう。
おすそわけを期待します！

カリフラワ

１２月に入りました。
師走は、庭師も走り回ります。
年末までにお庭のお手入れを済ませたい方が集中するので、どうしても忙しくなります。
僕も、自分のお客さんと、他の手伝いにと、あっちこっちお伺いしてます。
大変ではありますが、楽しい毎日です。

ついでに、家庭菜園のカリフラワーが、只今こんな調子です。
ブロッコリーはまだ葉っぱだけなんですけどね。

発芽中

新居には、猫の額ながら、土いじりできるスペースがあるので、せっかくなので菜園を作ってみました。

ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツの苗を植えたのは３週間前。
だんだんと大きくなってきた野菜達の間には、匍匐性のハーブを植えてみてます。
野菜の生長は邪魔せず、害虫除けになるかなと思ったのですが…
もう、ちらほら穴あきの葉っぱが見られます。
いいんです。無農薬栽培ですから。

それから、１週間くらい前に蒔いた花の種から芽が出てきました。
蒔いたのは、ルピナスと矢車菊とスカビオサ。
本葉が出たら間引くようにと書いてありますが、もったいないので、間引いたのも鉢上げしてみようと思っています。