くず

お寺さんの手入れもあとちょっとです。
ぐずついた天気が続きましたが、曇天なら暑さも抑えられて、作業がはかどります。
心地よい風も吹いてくれるので、ほんと、助かってます。

こちらはくずの花です。
手のひらほどの大きな葉っぱを広げながら、ぐんぐん伸びるつる性の雑草です。
つるだけ引き抜いても、はびこった太い根っこが残るので、またそこから生えてきてしまう厄介者です。
その根っこは、粉にすればくず粉であり、本来のくずもちの原料ということです。
百害あって一利もあり、というわけです。