今日は天ぷらをしましたよ。
メインの料理はとんかつだったのですが、
これに乗って、天ぷらをしかけました。
タラの芽の天ぷらです。
一応塩ゆでしたものです。
それをてんぷら粉とマヨネーズの味付けで揚げます。
カラッと揚がりました。
もう一つ採りたての、アスパラガスをてんぷらにします。
アスパラの天ぷらは美味しく揚がりました。
さて天皇賞春です。
淀の３２００ｍ今年は無観客で行われること決定です。
行きたかったなあ。天皇賞春。残念です。
今週は天皇賞春ウイークとなります。
出走予定馬は、2連覇のかかるフィエールマンなど
この時期のステイヤーとしてはワールドプレミアが出ていないのが
寂しいですが、キセキなどもでるので、面白い一戦となりそうです。
今のところフィエールマンは外せないでしょうねえ。
あと枠でしょうね。内枠が断然有利でしょうが、ジョッキーにもよります。
まあ枠出て、追切の様子などがでてから検討しましょうか。
今気になるのは、ユーキャンスマイル、メイショウテンゲン、モズベッロ
です。枠順にもよりますが・・・まあこのあたりで追切などで考えましょう。
さて畑です。ジャガイモの芽かきです。
男爵の畝です。芽かきをしました。
１つの芽に２株から３株程度にしました。
これらの株に対して、土寄せをしました。
これでジャガイモの第一弾、芽かき、土寄せ、追肥終了です。
やれやれです。
今日の花です。庭木を主に撮りました。
花の季節が続きます。
ＧＷははなの季節です。
コロナが流行っていますが、花はいつもと同じように咲きます。
花の季節はもう少し続きます。
今日の花です。庭木を主に撮りました。
花の季節が続きます。
ＧＷははなの季節です。
コロナが流行っていますが、花はいつもと同じように咲きます。
花の季節はもう少し続きます。