カラフル➰🎵

もう終わりだね➰🎵

青森県は2,3日後に雪な、予報が出ていたので

畑にある🍅をすべて収穫しました。

日に当てとけば、熟すでしょう？

中には、ビーマンや

パプリカ、ブロッコリー

ゴーヤもあります。

せっかくなので

ニンニクと、唐辛子を弱火で油に香り付けします。焦げてしまうので、一旦皿にあけます。

ニンニク、ドライトマト、青唐辛子

を米油でオイル浸けにしたものを隠し味でいれてみました。

蓋を開けたら、ポンって良い音がしたので、発酵していたみたいです。

色んなトマト炒め

自分の中での今年一番のヒット

辛くない唐辛子

ビキーニョ

仄かに甘く、カリっとした歯触りがたまらない。

色んな料理に、重宝さて頂きました。

ブロッコリー

ピーマン

塩と、胡椒を少々

作り置きしていた自家製トマトソース

茹であがったパスタに、


ソースをかけて出来上がり！

色とりどりの野菜のをのせた

カラフルパスタ

の出来上がりです。

気分も、見た目も、体温もアゲアゲ⤴️

夏野菜君たち、またね❗