こんにちは、たぁこです。
突然ですが私、無類のキッシュ好きなんです。
でも残念なことに、あんまり売っているお店自体が少ないんですよね。
もちろん味も好きなんですが、『魔女の宅急便』でおばさまが孫に渡しているニシンとカボチャのパイと同じような“憧れ”の存在でもあります。
で、ここで先日取材でお邪魔した『パティスリー・ホリ』さんのお話。
太田市山之神の駅と高速の真ん中辺り、大通りを少し入ったところにあるオシャレな外観のケーキ屋さんです。
クチコミでもあったオススメのシュークリーム!!
(持つとずっしりしてますよ-。)
たっぷりのクリームがクシュクシュのシュー皮に包まれております。
しかし、この皮!まさに新食感でシュワシュワしてる感じ?(あぁ、表現;まー食べたらわかります。食べて下さい。)
とにかくとってもおいしかったです^^
しかも、こんなカワイイお花と一緒にやきおのカードまで置いて下さいました。
(ありがとうございます)
あ、ブログにも載せて下さいました^^
パティスリー・ホリさん『ミッチのブログ』http://patihori.exblog.jp/16904169/
新作ケーキのお知らせや、素敵なバースデーケーキの写真が沢山載っていて、オススメです^^
で、話は戻りまして私が大好きなキッシュ。
コチラで食べることができるのです!!しかも、イートインできるのですよ!超貴重!!
オーナーさんが元々シェフをされていたそうで、メインのキッシュかカレーを選んで...
さらにお持ち帰りNGの特製デザートが食べられるんです♪
数量限定だそうで、取材当日は売り切れていました。残念。
「絶対食べにきますからぁ!!」とあつく語ってこの日の取材は幕を閉じたのでした...。
食べたことのある方、感想求む!!
たぁこ
ぐんラボ!―パティスリー・ホリ