群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

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お腹が空いてるそこのあなた。美味しいフォカッチャプレートはいかがでしょうか【高崎市】

2023-12-22 08:30:00 | 取材日記
空腹時についつい注文しすぎて気づいたら大食いになっていたメガネです

今回は高崎市片岡町にありますボリュームと味が大人気のカフェ
カフェ・ド・プランタンさんをご紹介します!



白衣観音さまへの道すがら、創業40年を超える木のぬくもりが温かいアットホームなお店が【カフェ・ド・プランタン】さん。
地元の方に限らず、一度食べたら忘れられない人気メニューが本当に本当にたくさんあります



2023年7月8日「櫻井翔のSHOWチャンネル」で紹介された、唐辛子ほか刺激たっぷりのスパイスの利いた超辛スパゲッティ【高高スペシャル】も人気メニューの一つです

しかし今回は秋冬の限定メニューのひとつ【秋冬のフォカッチャプレート】を食べました
だって、トマトにさつまいも、鶏肉とハムの組み合わせたボリューミーなフォカッチャと聞いたらどうしても食べてみたくなりまして…

早速注文
テーブルに届いたソレは想像以上のボリュームでした~~やった~~



中身を確認。厚切りのサツマイモが零れ落ちそう…オレンジで煮ることでサツマイモの旨味と甘さを引き立たせているそうです
冷静になってまずはひとくちガブリ



美味しい…っっ~~っ
サツマイモとトマトの組み合わせが一番興味あったのですが、ハムと鶏肉の塩気と程よいオイリーさがトマトとサツマイモによって相殺、肉の旨味を最大限に生かし、フォカッチャと共に口の中でワルツを始めましたよ~~~

全てが丁度良い
しょっぱすぎず、甘すぎず、すべてが折り重なって舌が美味しさに狂喜乱舞する以外何もできなくなります
気付いたら完食してました…
隣のサラダもヘルシーなんだけど種類豊富でボリューミー野菜不足気味のメガネの体がまさに求めていたサラダ…
ドレッシングが美味しいから、フォカッチャ食べてもスルスルっと食べられちゃいますよ

もう一つ!オススメしたいのが、日替わりランチです



たしかこれは「本日のランチ:プレートランチ」です
肉あり、パスタあり、パンもあってサラダとコーンスープ、ドリンクまで付いてくる…
これよ…こんなよくばりランチ…いや、おとなのお子様ランチが食べたかった…

こちらはほぼ毎日メニューが変わるので、それこそ毎日通っても飽きません(定休日:火曜日と第3水曜日です)
二色丼ランチという心と胃袋が惹かれるランチメニューもありますので、是非是非ランチにディナーにお立ち寄りください~



さてさて、この度ぐんラボ!から
新しいサイトがオープンいたしました!



新サイト「gCarat」(ジーカラット)




お店の魅力や技術など「輝く」部分をロングインタビューで引き出し
本当に美しいもの・価値のあるもの・大切にしたいことなど
あなたの記憶に残る宝物になればと願っております


群馬にまつわる著名人へのg-caratだけの独占インタビュー記事も掲載中♫
ぜひ一度ご覧下さいませ!!



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