いちご大福を食べて春の訪れを感じたメガネです
今回は前橋市元総社にあります、
<元総社 えんにち茶屋>さんをご紹介します!
元総社 えんにち茶屋さんは<ルイドール - Louis d'or ->さんが2018年11月に「和」をテーマにした古民家茶屋を総社神社の西通りにオープンし、冬はお汁粉、夏は大盛りのかき氷、モンブランやプリンアラモードなど、美味しいスイーツと古民家の優しい雰囲気を味わえる喫茶店としてあっという間に有名店になりました
そのえんにち茶屋さんが、この度【苺大福】を販売開始しました
柔らかくくちどけの良い羽二重餅に包まれた大粒の苺
こちらの苺は【ぐるりいちご農園】様の【やよいひめ】を使用
苺と羽二重餅をつなぐ白あんは自家製
それは苺の食感と酸味や甘味を邪魔することなく、羽二重餅のくちどけにも丁度良い、まさに職人技の白あん
三位一体となって味わうこの苺大福の美味たるや筆舌に尽くし難い幸福感が胃袋を満たしてくれます
テイクアウトも出来ますがもしお時間に余裕がありましたら、是非お抹茶セットでこの苺大福をゆっくりと味わって頂きたいです
メガネ的にもう一つオススメメニューがありまして…
それは「お汁粉」です
このあんこも自家製だそうです
砂糖が主張せず、小豆の美味しさを引き出した美味しさ
そしてお汁粉好きとして注目したのが、お餅のおこげがしっかりついているところです
メガネ的には嬉しいおこげこのおこげの香ばしさがあんこと合体すると美味を超えた最高傑作のお汁粉となるのです…
箸休めのお漬物も、セットについているお茶も、すべてがこのお汁粉の美味しさを引き立てる名脇役…
心も胃袋も、満足し癒されまくった時間となりました…
さてさて、この度ぐんラボ!から
新しいサイトがオープンいたしました!
お店の魅力や技術など「輝く」部分をロングインタビューで引き出し
本当に美しいもの・価値のあるもの・大切にしたいことなど
あなたの記憶に残る宝物になればと願っております
群馬にまつわる著名人へのg-caratだけの独占インタビュー記事も掲載中♫
ぜひ一度ご覧下さいませ!!
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メガネ的には嬉しいおこげこのおこげの香ばしさがあんこと合体すると美味を超えた最高傑作のお汁粉となるのです…
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