高崎市箕郷町にあります南国フルーツのフェイジョア農園！

フェイジョアは果物なのです。とドヤ顔で語るメガネです

今回は高崎市箕郷町にありますフェイジョア農園の、
<なおとフェイジョア園さんをご紹介します！



そもそも、【フェイジョア】とはなんなのか…？
日本では30年ほど前にブームがあったらしいのですが、今では庭木の観賞用となっているのが多いかも？



フェイジョアとはウルグアイ、パラグアイやブラジル南部など南米原産の熱帯フルーツ。グアバと同じフトモモ科の植物でして、和名を「パイナップルグアバ」というらしい。
とても香りが良く、甘さ・苦み・酸味などが複雑に折り重なって口に広がる、とても美味しいフルーツです
花は薄ピンク色に花弁に内側が情熱的な赤い色、そしてこのお花は食べられるんだそうです！しかも甘いんだとか！メガネは花も見られなかったので、次の収穫期に見たい…
海外では、ニュージーランドやオーストラリア・アメリカなどで栽培されており、結構ポピュラーな果物なんだそう。
食物繊維が豊富で、ポリフェノールやビタミンCも多く含まれてるんだとか…



種類によってサイズは違いますが、卵型のカワイイ形をしていて木から自然に落ちたら収穫して追熟させます。
写真のは主に「ジェミニ」という品種でした





なおとフェイジョア園では「ジェミニ」「アポロ」「アントワネット」など多くの品種を栽培しているそう
目立つ特徴は大きさですが、食べてみると濃厚さや甘さ、酸味など違いがありました

現地では追熟した実をそのままシャーベット状にして食べたり、ジャムやジュース、ソースにして日常的に食べているんだとか。
シンプルに美味しいのは、実を半分に切って生のままスプーンですくって食べることですね
しっかりした部分ととろ～りとろける部分が合わさって、舌触りも香りも良いのではまっちゃいます



残念ながら今年の収穫期は終わってしまいましたが(旬は10月～11月)、追熟した実があればまだ購入できるかも
なおとフェイジョア園に是非！お問い合わせください





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