中まで味が染みてジューシー＠大分鶏のからあげ（前橋）

もじおです。
暑くて、溶けたりかたまったりしています。

そんな時はパンチのあるものを食べよう！ちょうどいいとこに取材いくんだもーん！

フフフ。からあげです。他のスタッフの車を借りての取材だったんですが、今回も極上のいいかほりが車内に漂っておりまして・・・

こちらは大分 鶏のからあげ 大友店さんの人気からあげ。当初買い食いしようと思っていたら、鶏ももを持たせてくれたので、うれしくて砂肝となんこつも買っちゃいました！

味が中まで染みていて、しかも冷めてもやわらかくておいしい(´∀`)
大分県は戦後から唐揚げのメッカとなっている地。肉をじーっくり秘伝のタレに漬けこんで揚げるスタイルなんだそうですが、タレに入っているパイナップルなどの酵素がお肉をやわらかくしているんです。
お店のオーナーはもともと居酒屋さんを経営。お店は任せて、大分で学んだレシピでこちらのからあげ店の経営を立ち上げました。また、町を元気にしたいという思いがあるそうで、これから開業したい人にノウハウを教え、独立支援をしているんです。オーナーさんもですが、店長さんも物腰が柔らかくステキ。

そうしてできたのが2号店のオリオン通り店。町なかということもあって、こちらは群馬の地鶏を使用したから揚げなどもあります。

ここでは、大友店でずーっと気になっていた塩こうじと塩こうじバジルを入手。

こうじがさらに肉をやわらかくして、ふかぁい味わいに仕上がっています。
バジルのほうは、一瞬見た目が「！！！？？」となりますが、
そこのバジルずき！
ちょっと買いにいってください！！

これ本当においしいですよこれ！カロリーを押してでも食べる価値があります。

冷めてもおいしいのですが、今度は出来立てのさらにジューシィなやつを食べに行こう！(´∀`)ノ
その場で揚げてくれるので、オーダーしたらしばしお待ちを！


ぐんラボ！－大分 鶏のからあげ 大友店
ぐんラボ！－大分 鶏のからあげ オリオン通り店


ジューシィなやつの情報求ム。


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ぽにょぽにょぽんにょ☆半熟屋

ぷくりん☆です。

高崎駅のイーサイト、群馬県内のいろいろなお土産品が揃っていたり、おいしそうなスイーツショップがずらりと並んでいたり、とっても魅力的な所ですよね。
イーサイト高崎 - ぐんラボ！
群馬いろは - ぐんラボ！

その中の「半熟屋」さんというお店は、新食感スイーツをテーマにしたお店です。
「半熟カステラ」が有名ですが、シュークリームもおいしいんですよ！

“ぽにょぽにょぽんにょ”っていう商品名なんですけどね、柔らかくてぽにょ～ぷにゅ～っていう食感なんです。
サクサクのシュークリームもいいけど、弾力があってお餅みたいに伸びるシュー生地もおもしろい！


思い出したら、また食べたくなっちゃった。
今度買いに行こうっと。

Sweet Garden 半熟屋 イーサイト高崎店 - ぐんラボ！



面白い食べ物、教えて～♪


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生ビールの旨さ。その伝説は草津湯畑（前のお店）から始まる…～北へ行くシリーズ～

こんにちは、もっちーです。
好きな中華料理は、中華サラダです。きくらげ大好き！！
………、ええと、「中華サラダは、中華料理じゃねぇよ！」というツッコミ待ちです。や、知らないですけど、あれ、たぶん中華料理じゃないですよね？？

しかーし！
私がこの度お伺いした「龍燕」さんは、本格中華料理を出すお店なのでご安心あれ！
「四川の山椒」という言葉に、ぐんラボ！の某スタッフが、もんのすごいイキオイで喰いついていましたが（書きかけのブログに「さんしょー！さんしょーさんしょっしょっしょ！！」という雄叫びを勝手に書き加えちゃうくらい）、どのお料理も美味しい、とっても素敵なお店です♪
湯畑の目の前！

龍燕さんの魅力は、料理だけじゃないんだぜ！
店長さん・大将の人柄も素晴らしいんです！
取材で伺ったのに、草津周辺の素晴らしいスポットを教えていただいたりして、個人的にも充実した時間をすごさせていただいちゃいました♪
お話してると、人生へのモチベーションが上がるというか…とにかく、居心地が良いお店です。
（教えて貰ったスポットをたどる草津ツアー、絶対に行く！！）

そして、お酒もおいしいのだ！
なんたってオススメなのが、生ビール
生ビールって、グラスや機械の状態と注ぎ方で、ぜーんぜん味が違うんですって！
龍燕さんの生ビールへのこだわりったら、ちょっと、並大抵じゃないんですぜぃ？

その、美を感じる職人芸をチョロッと盗んできたので、ご覧に入れましょう。


まずは注ぎます。普通に注いでるようですが、そもそも、ジョッキの管理が違う。
なんたって、気合いが違う。


で、さらに泡を足します！


ちょっと、見てよ！この泡のキメの細かさ！！こんなドーム状になれる泡のキメ、初めて出会いましたよ！？
写真だと伝わり切りませんが、ビールの液体部分・泡1・泡2という三層構造になっているのです。

キメ細かいから、こんなことも出来ちゃう。

黒ビールで描いてくれた、オチャメなデコレーション。

さすがに、飲むわけにもいかず（大将は「飲んで車置いてけばいいじゃん！」と言ってくれましたが：笑）、ゴ・ゴキュリ(；゜д゜)…とノドを鳴らしてガマンしました。
みなさんは、ブログ見てゴキュリと鳴らしたら、さっそく予約の電話を入れてください。
（私はいつ行こうかなぁ～。ねぇ、いつにする？？＞有志のスタッフへ）

長くなりましたが、もう一つだけ紹介したい！
龍燕さんの代表メニューの一つ。
春捲！


食べてみて！とごちそうしてくださったので、記念撮影。
比較対象を置き忘れましたが、すんごいボリュームなんです！
ちょっとしたサイドメニューってレベルじゃないっす。食事って感じです。
でも、おいしいからペロっといっちゃうと思いますよ。

ちなみに、龍燕さんの春捲は、私が愛してやまない素敵ガール、ゆもみちゃん（仲良くなった自慢はこの記事参照☆）の好物でもあります♪
さっすが、ゆもみちゃん、お目が高ーい！

中華料理　龍燕　―　ぐんラボ！


ここんチのこれも職人芸！という情報をお寄せください。


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新商品のお知らせなど☆Dips. A

ぷくりん☆です。

新しい物好き、珍しい物好き、文具好きのみなさん、聞いてください！

「国内ではまだ販売しているお店が少ない商品」
「今回店頭にでている物がなくなってしまっても、次回また仕入れるとは限りません。」

そんな商品を取り扱ってるお店が、群馬県にもあるんですよー！
それは、8月1日にリニューアルオープンしたDips.A。（ディップスエーと読みます。）
ホームページもリニュアルしています。


先ほどのレアな情報は、このホームページのブログ（店長のひとりごと）からの情報です。
貴重な商品の仕入れ情報なども掲載されていますので、こまめにチェック！
http://www.dips-a.jp/blog/

印刷ショップなので、印刷も引き受けてくれるんですけど、1枚からokとのことです。
それに、パソコンとか全然わからなくても手書きの原稿で大丈夫！
チラシって1枚16円からなんだ～！

Dips. A - ぐんラボ！


お稽古ごとや学習塾、占い、スポーツクラブ、洗車場、などなど物を売って無くても掲載しています。


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頼朝さんのお土産に目移り～北へ行くシリーズ～

こんにちは、もっちーです。
好きなお土産はご当地キ◯ィのボールペンです。
普段、りんご一個分の体重のねこちゃんには興味ないのですが、ご当地ボールペンだけはついつい買ってしまう（笑）

もちろん、おいしーいお土産も大好き！
草津湯畑前にあるお土産店「頼朝」さんの温泉たまごなんて貰ったら、飛び上がるほど嬉しいなぁ～♪

頼朝さんは、もろみ漬けの種類が豊富でオススメのお店♪
もちろん、漬物もおいしいのですが（後にレポートします☆）、個人的に好きなのは温泉たまごｖｖ
カップに入って、タレつきで売っているので、店先のベンチで一休みしながら食べるなんてこともOK！
もちろん、お土産用の箱入りのやつもありますよ～。

実はワタシも、お土産をいただいたので、そいつをご紹介☆
（お店ページでオススメとして紹介している3商品を、一揃え持たせてくれたのでした。ありがとうございますー！！）


まずは、花まめの濡れ甘納豆～♪
すっごいですよ、コレ。花まめが物凄く大粒です！もちろん、味もバッチリ☆


ジャジャーン。お漬物と温泉たまご～☆チャララチャッチャチャーン
漬物は、こんにゃくとたまねぎです。

…こんにゃくの漬物…だと…！？
って思いません？
私は思いました。ので、写真に撮ってみました。


こんなカンジ。
筒状のこんにゃくの中に、ゴボウや唐辛子が（しそっぽい味もした気がする）詰まっています。
唐辛子がけっこう効いててピリ辛なので、大人向けかな～。おつまみにしても良いかも☆

どれもこれも、とっても美味しかったでっす！
ごちそうさまでした！

…ねっ！？目移りしちゃうでしょ？
オープンなお店で入りやすいので、湯畑周辺に行った際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

頼朝　―　ぐんラボ！


ほかの観光地では、どんなお土産があるのかな！？


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草津熱帯圏にようこそ！～北へ行くシリーズ～

こんにちは、もっちーです。
好きな爬虫類はワニです。
じつは、爬虫類・両生類や虫は大の苦手なのですが…ワニだけは、物凄く好き！！
だって、格好(　・∀・)イイ!!
あと、新井素子ファンは、すべからくワニが好きです。たぶん。

そんなもっちーが、大好きになった北の地で、今回訪れたのが「草津熱帯圏」さん。
※マメ知識※　熱帯「園」じゃないんだヨ。熱帯「圏」なんだヨ。
普通の動物園と違う所は、いる動物たちの構成と、その距離の近さ♪

園長さんのご好意で、園内を回らせて頂いたので、一緒に散歩しましょー☆
そんなにないですが、多少爬虫類の写真が出て来ますので、苦手な方はご注意！




まずは、いきなりスゲェパンチを放ちますよ！

ジャーン！
同年代の方なら、きっと喰いつく！
エリマキトカゲですぜ、奥さん！
「ゴクリ…(`・д´・ ；)…つ、ついに、本物を目撃したんだぜ」と、よく分からないテンションになりました。


…なんというか、シンパシーを感じる…。
ええ、「え、ナマケモノって、上から撮るとこんな感じなんだ」の図です。
ぶら下がってるのにも力が必要な訳で、本人にとっては不本意な名前なのではないかと推察します。


ミーアキャットたんヾ(*´∀｀*)ノキャッキャ
もっちー、犬好きですけど、ネコ科の動物も大好き！要するに、動物はなんでも愛しいんだぜ…(*´∀｀*)ポワワ
（…今、調べたら、ミーアキャットはネコ科じゃなかった件！マングース科なんですって。ワァオ、ぐんラボ！ブログってアカデミックー！）

そして、園の顔のお一人！

カピバラさんです。かわいいです。近くに来てくれればさわれます。
この日は眠そうでした。午後イチだったからね！

で。最後の一枚。

大好きなワニです。
「ワニは、体温調節のために、口を開けてじっとしていることが多いんだ」という解説を読んで、ふむふむ…と覗きこんだら、ホントに口を開けてじっとしていたので、その無防備（？）な姿を激写☆
身体はピクリとも動かず、口の中で舌だけが脈動してました～。

かなりの動物が、すっごい至近距離で見られます。
そして、かなりの数の動物の所に「さわってイイヨ」という趣旨の表示がされています。「呼びかけてみてね！」なんてことも書いてあります。
紹介ページの「オススメ」欄に「動物との距離が最も近い」と書いてありますが、偽りなし！ホントに、物理的距離も心理的距離も近いです♪
動物大好きで、ふれあいに飢えてる私みたいなアナタ！
動物とのふれあいで心を癒されて、名湯で体をいやされるツアーなんて、いかがっスか！？


草津熱帯圏　―　ぐんラボ！


動物がいる所に取材に行かせてくださいぃぃぃっ！！


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おいしいお酒と料理と桐生八木節祭り☆ラ・ラピニエル・ユキ(桐生市)

こんにちは！たぁこです。
お酒が美味しい時期になりましたね。

今回はお酒好きに朗報！ちょっと一杯飲みたいときに、オススメのお店を発見しました＾＾

桐生市の「ラ・ラピニエル・ユキ」さんは、JR桐生駅から徒歩5分程度の好立地なので、移動も楽ちんです。スタッフのみなさんとっても気さくで、お話上手なのでお一人さまでも楽しめますよ。　(美人な親子3人で営業されているんです。女の子一人でも安心♪)

お酒の種類と、料理の味・ボリュームが人気のお店だけに、お通しだってこーんなに豪華！





めちゃうまだった生ハムとトマトの冷製パスタ！(正式名称を忘れてしまいました；)



この生ハム、通常の2～3倍ほどの厚さなんですヨ。他にも和洋折衷のおいしそうなお料理がたくさんあったので、お酒を飲まなくても全然OK！たまたまいらっしゃったグルメそうな常連さんも、「ここはマジでうまいよ！」と太鼓判を押されておりました。
オールディーズ、スタンダードジャズの生演奏も行っているので、美人親子「スリーシンガーズ」にリクエストしてみては？

ちょうど今日から桐生八木節まつり！併せて行ってみて下さいね♪

■桐生八木節まつり
2012年08月03日(金) ～ 2012年08月05日(日)

ぐんラボ!-ラ・ラピニエル・ユキ


イベントの投稿も募集中！
群馬県内でやるイベントなら、どんな小さなものでもOK！


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『モミジ』ってなーんだ！@金鳳（渋川）

モミジといえば黒狼鳥。
ガルルガさんと戦うときはガルルガ仮面がデフォルトなたぬちです。

ちまたのハンターさんならお馴染みですね、モミジ。
MHP2Gのトレジャーハントでゲットできるガルルガさんの部位でございます。
でも、はぎ取りしながら「モミジ」って、なぁに？って思いませんでしたか？
なんと今回、謎のベールに包まれていたモミジの実物をお見せしちゃいます！！

出してくださったのは、渋川の中華料理店「金鳳」さん。
一品メニューが安くておいしいというクチコミをいただいているお店さまです。

取材の際に、「うちはお客さんからの声を大切に、いろいろメニューも考えてる」とのことで…。
お客様から食べてみたいと要望のある料理を、メニューに載っている以外で作ったりもしているんだそうです。
その中でも日本では馴染みの薄い「モミジ」を紹介していただけることに！！
中国では、ごくごく当たり前のように食されているという部位。
厨房に連れて行っていただくと、そこにはぐらぐらと煮え立つ鍋が！！



この中にモミジがinしているのですが……え？よく見えない？そうですか。
ではでは、できあがったモミジをどうぞ！！



モミジー！！

見てお分かりのように、モミジとは鶏の足の先。
この部位は、ダシを取ったりするのによく使われるんだそうですが、金鳳さんでは食べることもできるんです！！


こんな感じで出てきます。

もちろんいただきましたが、味とか食感は、手羽先に似ている感じ。
もっとぷりっぷりで、軟骨とかの部分を思い切り楽しめます。
店長さん曰く、コラーゲンの塊だそうなので、美容にもいいんだとか！！
甘じょっぱいタレとの相性も最高で、アレだ、そのー、アレです！！　ビール飲みてぇー！

まだ正式にはメニューに載っていないので、注文するときはお店の方に声をかけてみてください。
ニコニコ（ちょっと何か企んでるげなお顔で）しながら、持ってきてくれると思います！

中華料理 金鳳 渋川店 － ぐんラボ！


マツバとかセセリ情報も教えてください！


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祝☆一周年！！

ハッピバースディ　トゥー　ぐんラボ！～
ハッピバースディ　トゥー　ぐんラボ！～
ハッピバースディ　ディア　ぐんラボ！～
ハッピバースディ　トゥー　ぐんラボ！～

ワーッ　パチパチパチパチ

本日、8月1日は、私たち「ぐんラボ！」の1歳のお誕生日なんです

なにはともあれ、言わせてください。
無事に一年間やってこれたのは、みなさんのおかげです！
どうもありがとうございます

思い起こせば1年前…
あ、ちなみに、一年前のブログでの様子→　ぐんラボ！グランドオープン
数か月に及ぶ、今思い返すと割とハードだった取材の日々をくぐり抜け、クラッカーを打ち鳴らしてオープンのお祝いをしたのでした。

掲載スポット数は700件くらい…
それが、今では2,200件を超えました！

それもこれも、クチコミを入れてくださる方々、ぐんラボ！を使ってくださる方々、そして、協力してくださるお店のみなさんのおかげです。

ついに1年！
とはいえ、まだまだ1歳のひよっこです。

至らぬところもありましょうが、「ぐんラボ！」は私たちスタッフが一方通行で作るものではなく、みなさんに育てていただくものでもありますので、どうぞ、今日からの新たな1年も、愛情を持って見守っていただければと思います。

あ、訂正！
見守るだけではなく、ぜひぜひ、ぐんラボ！を活用し、ジャンジャンクチコミを入れてください

ちなみに、一周年キャンペーンも実施中☆
ぐんラボ！オープン一周年記念キャンペーンページ
豪華プレゼントが当たったり、新たなマスコットの名前を決めたり、スタッフたちの一年間を振り返ったりしております。
プレゼントには、会員登録とクチコミが必須ですが、Wチャンスもかなり充実していますので、どうぞご応募ください


あなたの「ぐんまが好き！」を求めています！


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