『おうち台湾菜』 沼口ゆき著 主婦の友社刊

『おうち台湾菜』 沼口ゆき著 主婦の友社刊、読了。

日本の食材で、台湾の小吃を再現。
今は、KALDI 他、台湾の調味料も手に入りやすくなったから、再現しやすい面はある。

『プロ野球「経営」全史』 中川右介著 日本実業出版社刊

『プロ野球「経営」全史』 中川右介著 日本実業出版社刊、読了。

そもそもから、宣伝媒体。