瓜、今年も漬けます!
オフでした、朝からキッチンの照明器具を取り換え作業。 息子と上手に取り替えました・・・LEDの120W、今までの部屋が見違えりました! ...
包丁目、5ミリ幅くらい?
オフでしたんで、お仕事の関係で星野村に行ってきました。 うきは市からの長いトンネルを抜けると、まだ山ん中! 写真の棚田、昔見ていたのですがもう一度見てみようと駐車...
なんで鴫焼きなの?
鴫焼(しぎやき)、鳥の鴫を捕らえていわゆる焼き鳥にしたものではありません(-_-;) 茄子です・・・歳時記の解説には。 二つ割りにした茄子を胡麻油などを塗って焼き、練り味噌を塗...
チャンプルー
初物のゴーヤーです・・・もちろんハウス栽培。チャンプルーにしました。 歳時記を開けば・・・秋の季語です。 立秋過ぎて地面のほてりもまだまだこれから、そんな時期にゴーヤーは・...
軒先低く
筍も終わりました・・・いつものAコープにこれでもかと出ていた茹でた筍が終わって、それでも少し出ていたのは先週まで。 今シーズンはなんど買って調理したかなと、鶏肉と煮たり、豚バラと...
豆ごはん
豆飯のどの一員ももの言わず はしりのグリーンピースが出てました。 ストアでスマホ見るのはいいけど、カメラはいけないと思ってますので画像なし。 もう少し出始めたら、みんな大好き...
中食、なかしょくと読みます
昨日の記事の夢中落花ですね。後ろの建物に文庫がありました。 この堺屋に資料などあったときは気楽に拝見しておりました。八女市立図書館にコーナーを設けられたのを知って、一度だけ図...
交通系
昨夜の記事、七つ星ではなくて・・・ななつ星だそうです。 九州は七県から名付けたのか、その辺はJR九州さんが詳しくお答えくださいますでしょう。 JR九州のアプリをスマホに入れてま...
七つ星
此処は福岡県うきは市吉井町です 久大線・・・福岡県久留米駅と大分県大分駅。 その踏切に停車中の写真です。 普通列車でも来るのか?ひょっとしてゆふいんの森号? とおもってスマ...
ときどきは鯖缶を
今夜は鯖缶と白菜の煮ものを作ったが、何十回目だろうか? 冬場の野菜をたっぷりと取れるのでよく作ります。 レシピは山本麗子先生、他にも山本先生のレシピには助けられておりますm(_...