物忘れです・・・数日前から料理用酒が減って来たな、明日でも買わなければと思っていたのですが、メモに書いてませんでした。
お魚コーナーにイサキが出てましてお煮つけだなと・・・お酒が減っていたことすっかり忘れていました。さて煮ようと酒パックを持ち上げて！？軽い！しまった！計量カップに計ると１２０CCくらい、いつも２００です。水・味醂・醤油の比率がありますので煮汁を作ったら足りない・・・なんとかなるかなと煮ましたが、なんとか食べれたのですが・・・大切な味の基本を切らしてはダメですね。
気を取り直して明日はバッチリ、リベンジするぞって感じでいます・・・反省(-_-;)
さて７月のお天気ですが・・・
梅雨入りが遅くて宣言されても・・・あまり降りません。降っても数十ミリといったまとまった雨ではないのです。
夏の高気圧が弱いですね・・・昨年の仕事の記録ですが、その日の売り上げ(これはどうでもいいのです)と天気などの特筆事項を記録しています。
昨年の数字を見ながら仕事の計画を立てますが・・・・
昨７月は、３５度以上が１２日間ありました、内一日は３８度でした！それが今年はどうでしょう、かろうじて３０度の日は１日かな？有りましたが、２７～８度くらいです。
もう十年以上前ですが、やはりこんな天気が７月も終わり８月になってもかッと照って３０度超えない夏がありました。厚くない夏・・・米が不作でしたね、北海道でも雨が続いて小豆など影響がありました。
ここ数年は猛暑続きでした。暑くない夏は有難いですが、やはり暑いときは暑くないといけませんね。猛暑は嫌ですけど。
午前、役場に義務を果たしに行きました(超県民税と固定資産税納付)。
窓口が済んで振り返ると旧友がニコッと手をあげてます(笑)
小５・６と一緒でした、SHIMIZU君です。彼は福岡の広告業界で知られた人物です(これでいいのかな？)
互いに身長が高くて、身長順に並ぶと私が一番後ろで彼が前でした・・・懐かしい(笑)
真面目な少年で、縦笛(今はリコーダー(^^♪)やハーモニカが得意だった。
私のことをYOSUKE君と呼び、仲良くしてました。今も
で今朝の再会のシーンですが・・・私が、うん？仕事で来たの？
町が町政１００年が近いじゃない、それで何か役に立てるのではと同級生から声がかかったので来たとのこと。総務課長を紹介するので・・・
ああ、それはご苦労さんやね・・でもアイディアを出して採用されればいいけどねと言うと・・
うん、アドバイス程度でいいんだけどねって笑ってました。
私？税金払いに来たと言って、笑って握手をして別れました。
彼のFBのプロフ写真が変わったのが昨年でしたか、私がコメントで「よか男やねー」と書き込むと、「よく言うよ！」と返信がありました(笑)・・・私は滅多に人を褒めませんよ。
さて明日はしっかり料理しないとね
俳句も作らないと
