ハイジ母さん再び北海道へ!

動物・牧場・食べるの・作るの・旅行大好き!
お気に入りのカメラ片手にお出かけ♪

牧草ロール

2014年07月06日 | 今日の牧場
 
牧場長が早朝(4時過ぎ頃)から、せっせと草刈に励んでいます。
綺麗に模様を作っているの、分かるかな?
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夕食後、この刈った草を乾燥させてロールにした物にビニールをかける作業をすると言うので、行ってみました。
 
トレーラーで、ビニールを巻く機会にセット。
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下の台と黒いベルトが同時に回転しながら、セットしてあるビニールをクルクルと巻いていきます。
上手く出来てるわ~。
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スプレーで最初の巻きに印をつけて、3回繰り返し、出来上がり。
レバーの操作で台を斜めに傾けて、コロリンと落ちてきたら、またトレーラーで運んでおしまい。
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1つ作るのに、10数分かかるかしら~?
娘ちゃん達は、8時半まで手伝ってました。(^_^;)
この所、毎日仕事が終わるのが遅いので、ちょっと心配。

でも、牧草ロールが来週でひと段落。
その後には、牧場長からご褒美があるってよ~!♪
アタクシ、コッソリ聞きました。(´艸`*)
 

 

お魚♪お魚♪

2014年07月06日 | 今日の料理
 
お魚が苦手なSちゃんの休日。
お魚三昧!(´艸`*)
 
Sちゃんの実家は函館の田舎。
ご両親からのお土産、明太子を使って糸こんにゃくと炒めてみました。
カブの葉っぱの炒め物と一緒に。
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マグロの漬け丼、豆腐サラダと
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鰤大根。北海道産の鰤が4切れで500円
柔らかくて美味し~♪(^.^)
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ピーマンが収穫できるようになってきたので、昨日のお昼はチンジャオロース。
お肉は豚だけど・・・おほほ。
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ニラ玉は、大きなフライパンでドドーンと焼きます。
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この下に千切りキャベツ、ケチャップ・とんかつソース・マヨネーズをかけて、以前勤めてた店で出してました。
酒のツマミに人気よ♪