ハイジ母さん再び北海道へ!

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紫と緑色攻め!

2014年09月03日 | 今日の料理
 
8月最後の日曜日・・・暑くて忙しくて・・・
ビール呑みたい!モード100%!!
 
って事で、いつもは休日前と休日だけのビールですが、呑んじゃいました。(^_^;)
 
今週は、札幌のお友達が遊びに来てくれるという事で、木曜日のお休みに変更してもらってたのです。
だから、ビールDayまで遠い・・・
 
という訳でもありませんが。(苦笑)
 
Nちゃんの実家のご近所さんに頂いた「紫じゃが芋」のサラダ。
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お味はアッサリ。
切って水に浸すと、濃い紫色が凄い~~~!\(◎o◎)/!
 
茄子の紫。
ピーマンの緑。
ズッキーニも緑でスナップエンドウも緑。
 
「赤いの人参だけじゃん!?」と、Sちゃんに突っ込まれてしまいました。(^^ゞ
 
こっちは彩良く・・・
ズッキーニのキッシュ風。
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酢豚
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やっぱり彩は大事ね・・・おほほ。( *´艸`)