月曜日、貰ってた栗を剥こうと下茹でしたら・・・
ちょっと茹で過ぎちゃった!(T_T)
せっかく買った栗むき器=くりくり坊主では、柔らかすぎて栗の実が粉々になっちゃう~。
ので、包丁でせっせと剥く事1時間半。はぁぁぁ。
で、栗ごはんと思ったけど、栗おこわの方がいいかな♪
鶏肉も入れて、モチ米で炊いてみました。
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昨日は残った屑栗をクリームに。
牛乳と砂糖と生クリームを加え、練り込んで・・・
Sちゃんのリクエスト「モンブラン」
という事で、スポンジケーキも焼く事に!
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でも、盛り付けが下手ね~~~。(^_^;)
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制作時間、計4時間余り。
食べるの、数分。
でも「美味しい♪」って言ってくれれば良いのです♪