ハイジ母さん再び北海道へ!

動物・牧場・食べるの・作るの・旅行大好き!
お気に入りのカメラ片手にお出かけ♪

落葉きのこ

2014年10月06日 | 今日の料理
 
先日、Nちゃんの実家から「オジサンが採ってきた」という”落葉きのこ”を貰いました。
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葉っぱや土がいっぱい付いてて、触るとヌルヌル~。(>_<)
「これ、どうやって食べるの~?」
「お味噌汁に入れる~」
 
でも、作ってみたら、味噌汁が変な色~。
「こんなんでいいの?」
「O.K!O.K!」
と、食べてみたら美味しい~♪
 
食感は、なめこみたいなヌルヌルチュルン。
風味は、しめじが濃いようなしいたけのような・・・
クセになる味。(´艸`*)
 
楽天で200gが1317円で販売してました。\(◎o◎)/!
沢山あったので、残りは醤油漬け。
 
北海道には、私の未知な食材が沢山あります。
 
 

冷える朝の散歩

2014年10月06日 | 今日の牧場
 
日ごとに日の出が遅くなり、ここ最近は早朝のお散歩もなかなか出来なくなってきました。(T_T)
 
が、昨日はウズウズたまらず、カメラを持って早朝のお散歩に。
5時20分を過ぎて、ようやく明るくなって・・・
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手袋が欲しいような朝の冷え込みですが、一番好きな朝です。
 
ダチョウさんの側にある木々には、鳥たちが沢山集まります。
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何の鳥かしら~?ヒヨドリ??(トリミングしてみたけど・・・)
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私の車の上に、栗が・・・(´艸`*)
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誰も居ない牧場を時々動物に話しかけながら、お散歩する時間が大好きです。(^.^)