福伸漬けが大人気

 
娘ちゃん達の好きな「福伸漬け」
たーっぷり作っちゃいました。

 
レンコン・ごぼう・大根・きゅうり・人参・しいたけ・ナス・生姜
 
これで当分、忙しい朝ごはんは「納豆」と「福伸漬け」でイケる。
( *´艸｀)
 
ジャーマンポテト

 
畑で採れたジャガイモ。
当分芋続き～～～。( *´艸｀)
 
キノコはさっと茹でて、ポン酢をかけるだけ～。
忙しい時のﾁｬﾁｬっとメニュ～♪
 
 

紫と緑色攻め！

 
８月最後の日曜日・・・暑くて忙しくて・・・
ビール呑みたい！モード１００％！！
 
って事で、いつもは休日前と休日だけのビールですが、呑んじゃいました。(^_^;)
 
今週は、札幌のお友達が遊びに来てくれるという事で、木曜日のお休みに変更してもらってたのです。
だから、ビールDayまで遠い・・・
 
という訳でもありませんが。（苦笑）
 
Nちゃんの実家のご近所さんに頂いた「紫じゃが芋」のサラダ。

 
お味はアッサリ。
切って水に浸すと、濃い紫色が凄い～～～！＼(◎o◎)／！
 
茄子の紫。
ピーマンの緑。
ズッキーニも緑でスナップエンドウも緑。
 
「赤いの人参だけじゃん！？」と、Sちゃんに突っ込まれてしまいました。(^^ゞ
 
こっちは彩良く・・・
ズッキーニのキッシュ風。

 
酢豚

 
やっぱり彩は大事ね・・・おほほ。( *´艸｀)
 
 
 
 
 

ナナカマドの実

 
ナナカマドの実が、あっちこっちで色づいてきました。

 

 

 
でも、まだまだ昼間は暑いです。(^_^;)
日陰は風が気持ちいいけどね・・・
 
 

町の雲海？

 
先日の早朝・・・
町が霞んで見えました。

 
１時間後、朝陽が昇って・・・
喫茶の黄色い建物を照らして、とっても輝いてる！
町も少し見えてきました。

 
牧場は少し高台にあるので、町を見下ろす事が出来ます。
 
先日Nちゃんのお婆ちゃんとお母さんが遊びに来て「あら～！江別の美原大橋まで見渡せる！」と、教えてくれました。
（橋までは、ここから２０キロ以上離れてます）
 
Nちゃんのお母さん、Nちゃんにソックリ！(´艸｀*)
お喋り好きで、とても良い感じ～。
「エトさんは、私と同じ匂いがする！」と、後で話していたそうです。
私も、お母さんに好感度♪
 
今度、Nちゃんの実家に遊びに行きたいわぁ。
 
 
 
 

生グソ 真似っ子してみた！

 
先日、テレビ番組でやってた、秋田の有名かき氷＝生グソ。
「生グレープフルーツソフト」が正式名だけど、略して生グソ。
 
喫茶にソフトクリームあるし♪
早速、真似して作ってみました。(´艸｀*)


 
なかなか上手く巻けなかったソフトクリーム・・・
上手に巻き巻き出来るようになりましたよ～！＼(^o^)／
 
横から見ると・・・


 
（キッチン内が映り込んでるので、画像処理してます）
 
底にグレープフルーツ（ルビー）をはちみつで煮てシロップにしてあります。
かき氷を入れて、上にソフトクリーム。
 
さっぱり食べられます～～～♪
Sちゃんは、更にソフトの上にミルクジャムをトッピング。
これまた、まいう～～～♪♪