7月15日の日記です。
最近ますますご飯作りに張り切ってる、
ハマチ妻です、こんにちは。
日曜はお米を食べていなかったので、
月曜のランチはご飯がっつり系。
お魚の定食風なのが食べたくて、
サーモンをバター醤油で焼いてみました。
これでハマチはご飯を2杯食べて、
さらにオットが残したご飯も食べました。笑
オットはご飯好きだけど、
すぐにお腹がいっぱいになっちゃうのです。
ご飯で育ってない人ってそうだよね。
夜はオットのために
チキンバーガーを作りました。
レタス盛り過ぎ。笑
張り切ってタルタルソースも、
ビネグレソースも手作りです。^^v
チキンバーガーはファストフードの定番ですが、
ウチで作った方が断然おいしい。
胸肉は調理する前に、
ガンガン叩いて薄くしておくのがポイントです。
番外編:オットの好きなパプシコ
ハマチは心の中でチューペットと呼んでいます。
発売中止になっちゃったんだよね、チューペット。。。
火曜日はすっかり定番になった、
ケールのガーリックライスでございます。
昨夜タルタルソースを作りすぎちゃって、
どうしよう困ったな、頑張って消費しなくっちゃの巻。
今日みたいなワンプレートランチを作ると、
オットはなぜかコーヒーを一緒に飲みたがる・・・
カフェ風なんだそうです、オット的に。
よう分からん。(・ω・)
夜はどーんとカツ丼を作りました。
オットが先日作ってあげたカツカレーを思い出して、
「日本にはカツ丼カレーってある?」
ぶほっwww
カツ丼とカツカレーはあるけど、
カツ丼カレーはないなあ。
「デニーズにもない?」ないよ。
「かつ太郎にもない?」ないよ。
「どこにもない?」ないってば。
・・・ハマチを信用してないな。汗
なんだかんだ言ってオットは、
野菜をもりもり食べてくれるので、
料理のしがいがあるってもんです。
トマトのタネの部分だけは、
鼻水みたいでヤダ~
って言って残しますけどね。^^;
そんな頑張るハマチ妻にご褒美
仕事帰りの運転中、
突如ニジが出現しました。
アズキも一緒に眺める。
雨も降っていないのに、
ハマチハウスの上に掛かったニジ
バタバタと忙しい日々の中、
ほっとしたひと時でした。
さー、明日も頑張ろう。
つづく
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何をって、料理をさ。
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