ハマケンの隠し味

何言ってんだか~

5年ぶりのくぎ煮

2022年03月10日 21時43分59秒 | 日記

この時期 10年前から魚棚でイカナゴのしんこを購入してくぎ煮を作っては、、、

兄弟に持って行ってましたが5年くらい前に急に不漁になりキロ当たり4000円以上に高騰

余りの高さに購入を断念 それからも毎年見にいってたんですが下がる気配もありません

ところが昨年の終盤キロ当たり2000円を切って。今年は初相場は3500円ぐらいで

実際最安時には2000円位になっていました

1週間もたってツイッターで見たらなんとキロ1500~2000円との事

早速 昨日行ってまいりました お目当ての昼網 5センチほどの大きさになってましたが、、

キロ1500円でした 

NHKも取材に来ていました インタビューしてほしかったな

 

4キロほど買って 小腹がすいたので きむら屋さんで玉子焼き頂きました

 

帰宅後早速、嫁さんとくぎ煮にして兄弟に郵送 身内におすそ分けしました

 

家じゅう醤油の煮た匂いがプンプン誰が見てもくぎ煮作ったとばれてるかも

ひょんなことからお隣さんにもお裾分けしました

そんなこんなであと1キロくらいになりましたがきっとすぐになくなってしまいますよね

 

なんでも不漁の原因の一つは海がきれいになりすぎてプランクトンが発生しないのでイカナゴが育たないとか

う~ん 「水清 ければ  魚 棲 まず」魚の世界でもこんなこともあるんですね

 

これからもお安く買え又くぎ煮が春の恒例行事になったらいいんだけどね

 

 

 

 


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