頂き物のトマトとレタスで

いつもお読みいただきましてありがとうございます。

春野菜の季節ですね、
きのうは、蕗を何軒かの方に頂きました。
今日は、
トマトとレタスをたくさん頂きましたので、
パスタを作りました。

材料（3人前）、
スパゲティ300㌘
レタス　2/1
トマト3個
ニンニク2片
タマネギ2/1
むきえび6本
オリーブオイル少々

作り方
まずオリーブオイルでニンニクを炒める
タマネギを入れて一緒に炒める
トマトを入れて一緒に炒める
塩、胡椒エビを入れておく
固めに茹でたスパゲティを入れて炒める約1分
最後にレタスをすれ、塩を整えてできあがり。
簡単安い旨い。
レタスのしゃきしゃき感goo

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