リベンジ！

リベンジ!

実は10日ほど前小梅を漬けたがどうもあくっぽい！

食べるとエグミが口に残り不味い！

それがさぁ～私って…とんでもない奴でそれを両隣と息子夫婦、

果ては嫁殿の実家にも半分sos気分で渡してしまった。

そう！不味かったら捨ててねと一言添えて(爆笑)

ところが　梅取りに燃えた管理人さん達がまたチャレンジして

ぷくぷくの梅を持って来てくれた。

熟れた奴は梅干し・青い奴はカリカリ漬け・山梨漬けは

ちょいと青から変化中の梅にとリベンジ！

梅のヘタがもう取っても良いですよぉ〜って感じで　以前は夜中の二時までかかったのに

今回はあっという間で楽だったぁ。

さぁ〜1週間後どう出るか！

１０日程前に漬けた青梅…まだ若すぎたよねぇ～

今回と比べるとわかるでしょ～

前回は４k今回は２kで挑戦です。