スペアリブ

みなさんこんにちは。竹内精肉店３代目です。


先日のスペアリブですが、煮込んで作ってみました。



▲大きめの鍋にスペアリブを入れ、にんにく、ねぎを
いっしょに煮込みます。



▲アクをとりながら１０分～１５分ぐらい煮込みました。
骨付きなので出汁もよく出て美味しさアップ。



▲入れ物に移し、しばらく置いておく。


あとはフライパンで焦げ目が付くぐらい焼き、塩、コショウで。



▲一度、煮込んでいるので柔らかく食べれます。

うまいっ！


バーベキューにもこの状態ならすぐ焼けて、骨の芯まで加熱されますので


おすすめです。



（有）竹内精肉店　TEL＆FAX０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０：３０～１９：００

営業時間　１０：３０～１９：００