裏磐梯ペンション花きりんオーナーの太腕繁盛記

裏磐梯の四季折々の情報と花きりん周辺情報を写真付日記形式でお送り致します。

裏磐梯!すごもり生活!第二弾!たまには手作りパンもいいよね!

2021-01-23 15:42:42 | 裏磐梯の生活

裏磐梯!すごもり生活!第二弾!手作りパンで家族を癒そう!

昔のレシピを思い出し、パンを作ってみました!

スキムミルクの代わりに、牛乳で代用したら、生地がだいぶ柔らかくなったので、あわてて

米粉を足して、何とか生地をキープしました。(笑)

発酵のあと、成形して、しばし休憩。(この間に先日作った発酵あんこを豆乳に入れておやつタイム)

そして、パンを焼きます。

オーブンで170℃で5分位。

犬のトムテ君にも、おすそ分け。できたては、やっぱりうまいね!