今日から11月ですね。急に寒さが増して
フライング気味に おこたを入れてしまいました(笑)
昨日はハロウィンでしたが、その後ハロウィン用に飾ったかぼちゃは食せるか
めっちゃ気になりましたので 調べてみました。
一般的にハロウィンかぼちゃは不味いと言われていますが例外が幾つか。。。
枢機卿の帽子と呼ばれるかぼちゃ、フルーティーでスープなどに適しているそう。
ターバンかぼちゃも同じです。
恐竜の卵と呼ばれる錦甘露は甘みが強くて美味しいようですし
プッチーニも甘くて美味しいみたいです。
来年のハロウィンかぼちゃは、この辺を意識して選ぶことにしますね~!!