エビピラフ風で木曜の晩ごはん

エビピラフ風で木曜の晩ごはん、枝豆、コーン、ぎんなん、えび、バター、隠し味に魚の煮付けの煮汁、火をつけて沸騰してから弱火で湯気が消えるまで、消えたら10秒だけ強火にしてフィニッシュ、、ちょっと蒸らしてぱくぱく食べた、、やわらかめになったけどおいしいと自画自賛、だが食べ過ぎるので体重計に乗るのが怖い。手羽先の煮こみ、手羽先を焼いて焼き目がついたら煮汁とやさいを足して10分程