鯛のアラって身よりおいしいと思うんだけど安いんだよね、我が家で一番の大きいなべをつかうほどでっかいアラ、,,養殖の鯛だから脂が多いかな?,,って思ったけど多かった、、、
野菜は炒め物でとることにした、おくさんのしょうゆ麹が熟成が進んでいい感じなので炒め物につかった、うまいよ
油揚げは京都、上田のもの,初めて買って見たけどうまいじゃん!京都はとうふと油揚げはレベル高いよ
野菜炒め、、キャベツ、タマネギ、ニンジン、定番、定食屋さんコースだね、
稲庭うどんと八条セリとショウガをたっぷりつかってあんかけにした,熱々がおいしいから少し遅めに出したんだけどおくさんが食べてくれないんだよね、,なんか残念だったね、でも自分もしてるんだろうな期待外れなこと、、、