アワビ、アジ、チャリ 東門市場内の食堂 2007年、自分で市場で買って食堂に持ち込むスタイルだったね、こんなに食べられないよ、、、チャリフェ、スズメダイのぶつ切り、小骨が多くて食べたら骨をはき出す、、おいらのとーちゃんが好きだったなああ、とーちゃん、病気になって滋養にと中央市場でアワビとサザエを買って一生懸命食べていたらしい、、なくなってしばらくしてから実家の草むしりをするようになってから発見したんだよね、超巨大なアワビとサザエの殻、、、庭に敷き詰めてあった、、今でもあるし、、、
何がうまいかってアワビのおかゆだね、この肝の色に染まったおかゆ、絶品です、
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