今年は桜が乱舞したように思う。
空は見渡す限りの桜だったように(^^♪
満開で３月が終わる・・・
桜は撮るのがムズイ・・・
腰痛もすっかり回復(^^♪
日常に不便はなくなった・・・ありがたい。
図書館へも行ける(^^♪
日曜日に行こうと思う。
ベッドで読んでいたのは風野真知雄の本
「妻はくノ一シリーズ」は10巻と番外編3巻を読んだ。
「隠密味見方同心シリーズ」は5巻まで
合間に宇江佐真理の本を数冊・・・
3月は読書三昧でした。
さて、今夜は何を食べようか・・・
鮭があるから、ホイル焼きにでも・・・
煮込みハンバーグもいいかな・・・
平野レミさんのレシピにスキッピービーナッツバターを使ったものが・・
ピーナッツバターとマヨと豆板醤だったかな・・・おいしそうだった。
茹でアスパラと和えるだけ・・・コレ作ろ(^^♪
そそ、ホタルイカの炊き込みご飯は、めっちゃ美味しかった。
それに色もキレイ(^^♪
春ってウキウキ、野菜も美味しい(^^♪
明日から4月
タケノコやら山菜やら、楽しみ(^^♪
春はまだまだ続く(^^♪
ホタルイカは今が旬なのですね。
ツレがホタルイカは食べたことがないというのです。
そうかぁ・・・でも生や塩辛は苦手なんだって。
あらま
ホタルイカの炊き込みご飯のレシピをみつけました。
松本日奈さんのレシピでつくることに(^^♪
材料
・米…2合
・ボイルしたホタルイカ…120gほど
・生姜…スライス3枚分
・みりん…大さじ2
・塩…小さじ1/2
これだけなんです。
写真も借りてきました。
ほんのりピンク色に染まるのですって(^^♪
目だけは下処理でとってくださいとのことです。
炊き込みご飯の時っておかずはどうするのかしら・・・
卵焼きがいいかも(^^♪
あとはお味噌汁でいいかな。
よっしゃー！
ボイルホタルイカを買ってきまーす(^^♪
今日はさくらの日だそうです。
毎日が何かの日になっているようです。
さくらの日があるのなら梅の日や桃の日もあるのだろうか・・・
あった、あった梅の日は花の咲くころではなくて、
実のなる頃、６月6日なんだぁ(^^♪
桃の日もどうやら実のなる頃、７月19日となっていた。
どうでもいいことを調べるのも面白い(^^♪
私はピーマンが大好き(^^♪
このところ高かったので冷凍ピーマンを使っていた。
家庭菜園してた時は、パプリカを育てて、色ずく前に収穫してた。
早く地場野菜のコーナーに出てこいこい(^^♪
今が旬のセロリも大好き(^^♪
地場野菜のところで話しかけられた人おすすめの菜花を買った。
これも茹でて、辛子和えに
ピリ辛で美味しい(^^♪
今まで食べなかったのは「菜の花」ばかりに目がいってたからカモ
菜花って「菜の花」とどう違うのかなぁ。
「菜の花」の半額ぐらいなのがうれしい(^^♪
菜花はときどき、黄色の花が咲いてる・・かわいい(^^♪
春野菜ってほろ苦くて美味しい(^^♪
元気のもと(^^♪
やったぁ(^^♪
WBCで日本が世界一に(^^♪
みんな素晴らしいと思うけど、大谷の運の強さというか、
逆転劇のメキシコ戦でも塁に出たのは大谷選手、
Come onと叫んでた。
ダルビッシュ選手も早々と日本に来て雰囲気づくり
ずっと負ける気しなかったのはワタシだけかしら。
おめでとう、素晴らしい試合をありがとう(^^♪
写真お借りしました(^^♪
10日からぎっくり腰・・・やっと散歩できるように(^^♪
腰痛持ちだけどここ5・6年はなんともなかった。
今回は久しぶりに動くことができなかった。
ツレが家事をやってくれた。
感謝、感謝です。
久しぶりの散歩、あらあら「雪柳」が満開(^^♪
なんかうれしい気持ちになった。
小さな花の大集合
確かバラ科???
ひとつひとつも可愛い(^^♪
桜も開花したし、春爛漫
今日から家事は任せてね(^^♪
ツレは無理するなよと言いつつも、嬉しそうだった。
もちろん、腰痛がよくなったからよ(^^♪
明日は雨らしい、菜種梅雨のはじまりかな・・・
季節は初夏にむかって走っている。
