晴れてうれしい花いちもんめ

梅雨の中休み(^^♪

洗濯物が外に干せるだけで気持ちいい(^^♪

ニャンコたちのベッドのシーツも洗って

洗濯物がいっぱい(^^♪

洗濯機も2度まわした。

でもでも、気分爽快

覚書

最近みつけた「ローストポーク」

これは米久のたぷん新商品

薄くスライスしてサラダにサンドイッチに

とても美味しい(^^♪

298円と安かったので、どうかなぁでした。

でもすごく美味しかったので、今回もリピ

またまたバナナの話

冷蔵庫保存のバナナ5日目

皮もきれいな黄色、中身は甘くなっている。

毎朝食べるヨーグルトに切っていれる。

バナナとサクランボのコンポートにヨーグルトを入れて

ブルーベリージャムをのせれば「できあがり」

ヨーグルトはプレーンならなんでもいい(^^♪

パフェ風になるのはビヒダスかな

あまりトロトロしているヨーグルトは使わない。

うちは、ビヒダスかブルガリアが交互かな。

カスピ海ヨーグルトとか、高級なヨーグルトはそのまま食べたい。

毎朝食べるのでフルーツもバナナと冷凍マンゴーとか

バナナと冷凍ベリーミックスが多い。

生のフルーツは別に食べるからヨーグルトには入れない。

朝食にご飯と味噌汁という時も数か月ぐらいあったけど・・・

胃がもたれて、我が家には合わなかった。

オットはシリアル、私はパンが多い。

Withコロナになって

オットが在宅勤務になってから

朝食から卵料理が消えた。

コーヒー、オレンジジュース、ヨーグルト、フルーツだけの時もある。

そそ、牛乳はほぼオットが飲む。

気づいてしまった・・

先月はなんと16本・・・たまたま数えた.。

1ℓ入りだから毎日500㎖は飲んでることになる。

すご・・・いつ飲んでるのなぁ。

水代わりにビールじゃなくて牛乳かぁ（　＾ω＾）・・・

明日天気になぁれ(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

With コロナの生活

今朝は3時前に起こされた・・・

雷が鳴っていてメリーが鳴くのだ・・・

はじめは犬のようにうなり声、ウーッ

そのあとは、小さな声でキャッともニャッとも表現できない声で鳴きだす。

怖いのだ・・・

雨の音にいつもおびえるニャンコなのだ。

ほっておくことはできないので起きた。

もちろん、それから2度寝もした。

With コロナの生活

市内につい最近、感染者一人、4月以来の出来事で5人目。

お気の毒に・・・

油断できないなぁ。

いつものランチ仲間はランチを再開したみたいだけど、私は参加してない、

断る理由はオットとのランチがあるからで済む。

少しでも明るく生活していきたい。

ホスタの葉っぱがキレイなので飾ってみた。

ゼラニュームも花盛り

赤い花はは元気をくれる気がする。

だから雨傘は真っ赤なのを使っている。

今日も部屋干しで扇風機がフル活動(^^♪

もうすぐ7月なんだなぁ。

明日天気になぁれ(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

賞味期限

ザーザー塗りの雨の朝

洗濯は室内なんだぁ・・・やだなぁ。

冷蔵庫の整理でもしよっと(^^♪

ホームワークになってから朝食がライトになってきた。

で、朝のメニューから卵がなくなって・・・

10個パックから6個パック

それでもそのまま6残っていることも・・・

卵の賞味期限は書いてあるものより、はるかに長いことは知っている。

3か月ぐらいは大丈夫だけど・・・

放置するわけにもいかない。

で、ググって卵のレシピ(^^♪

卵そぼろ(^^♪

３~5日は保存できるとか

ただ、時間がかかった。

そうだ、そぼろって大変なんだぁ、途中で思いだした。

オットはツナとおからのそぼろが好物だけど・・・あまり作ろない。

パラパラになるまで弱火で箸も5本ぐらい使って・・・

ひたすら箸を動かす・・・選択ミスだったと悔やむ。

でも、仕上がりはいいじゃん

めでたしめでたし(^^♪

ポテトサラダ、カレーライス、ご飯のお供

そばめしにもかけてみた。

2日て完食(^^♪

 

毎日のご飯の残りは冷凍する。

最近は、焼きおにぎりを作る。

冷めたらラップに包んで冷凍

市販の冷凍焼きおにぎりみたいにラップなしでチンする。

ちょっとオーブントースターで焼くと香ばしい(^^♪

白いご飯はチンして明太子のおにぎりに(^^♪

おかずは冷凍枝豆とか、冷凍餃子、シュウマイなど

お味噌汁があればランチになる。

インスタント味噌汁も最近は、美味しい。

雨の日も晴れの日もお家で楽しむように工夫しなくちゃ(^^♪

7月から近所のスーパーのレジ袋が有料になる。

それは、レジ袋はもらってないので影響はない。

2円引きもなくなる。

庶民の暮らしはどんどん厳しくなるんだなぁ。

2円引きがなくなるのは、寂しい。

気持ちの問題なんだよね。

おまけしてもらったみたいで、うれしかったのにぃ。

そそ、バナナ、冷蔵庫での保管

甘さは少しずつ甘くなって皮は黄色くきれいなままです。

あと1本で19日に買ったバナナが完食ですわ(^^♪

次のハナナも昨日、保存したところ(^^♪

夕飯は牛肉があるから肉じゃがにしよっかな(^^♪

昨日はディアボラチキン、また作っちゃいました。

明日天気になぁれ(^^♪

 

 

 

 

 

なすとピーマンの鍋しぎby前沢リカさん

朝からいい降りです。

昼頃にやんできましたが、しっかり梅雨空

洗濯物は部屋干し・・・

なすとピーマンの鍋しぎ

材料

なす　3本、ビーマン　2個・・・食べやすい大きさの乱切り

だし汁　150㎖

赤味噌大さじ2、佐藤大さじ1、醤油小さじ1.・・混ぜておく

①フライパンに、ごま油大さじ3を熱してなすとピーマンを炒め、全体に油がまわったら

　だし汁を加える。なすがだし汁を含んでしっとりするまで2分ほど煮る。　

　味噌を加えて火を弱め、味がからむまで2分ほど煮る。

フライパンでも鍋しぎなんだぁ(^^♪

すぐでも、冷めてもおいしい

二人なので、なすは2本、だし汁を100㎖にしている。

お肉がなくても大満足(^^♪

雨の中休みの時間にデパートへ行った。

新しく財布を買いたいのだ。

今の財布は長財布だけど、カードで買い物するし、

現金はあまり持ち歩かなくてもいいので

二つ折り財布にしようと思う。

ブランドとかはこだわらないけど、

いつも使うものだからちょっといいものが欲しい。

今日は見つからなかったけど、やっぱデカチカはいいわ。

値段もいいけど・・・

オットの好物の鮭と明太子を買った。

デリカも、あれもこれも美味しそう・・・になって迷う

そうなると買えないのだ。

お惣菜だと楽なんだけどなぁ・・・

夕飯は焼き鮭と冷奴かな(^^♪

一汁一菜がわが家の基本

明日天気になぁれ(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

バナナの保存

梅雨空に戻りそうな天気

夕方から雨が降る予報

バナナ・・・

時間がたてばシュガースポットもできて甘くなる。

でも、最近のバナナはそれが早い気がする。

5本ぐらいしか買わないけど、次の買い物までにほぼ、シュガースポットがいっぱいなる。

季節のせいかな・・・

バナナスタンドで保存???・・・探せばしまってあるかも。

捨てたかな。

もっといい方法をみつけた。

スーパーにあるクルクル引き出して使うポリ袋

買ってきたバナナを1本ずつ、ポリ袋の底に入れ空気を抜きなが巻いていく。

5本ぐらいをまとめて、さらにポリ袋にいれ、冷蔵庫の野菜室で保存

このまま、野菜室に入れれば、長持ちするらしい。

毎日使うけど、個装だから便利(^^♪

保存方法をググってみつけた。

ラップというのもあったけど・・・ラップは面倒

これで当分は様子をみます。

ついにキターッ

アベノマスク

みんなジャマ物扱いするけど、我が家では待ってました。

学校の給食当番を思い出しました。

オットは1週間、エプロンと一緒に袋に入れっぱなしで

最後はマスクが臭かったそうです。

うわさのアベノマスク

いいじゃないかぁ(^^♪

庭のアジサイだけど、アベノマスクみたいだね。

梅雨は梅雨で楽しみたいな(^^♪

夕飯はひれ肉のブロックをそのままフライにするレシピ

やっぱ切ってフライにしようと思う。

揚げてから切るのはまな板が汚れるし・・・

玉ねぎとキュウリのビクルスで食べるレシピ

さっぱりとして美味しそう(^^♪

今日は吉川晃司さんのドラマの録画をみようかな(^^♪

明日天気になぁれ(^^♪