きのう☆きょう☆あした

平凡すぎる毎日の備忘録

塩鮭とゴボウの煮付け

2019-11-29 13:22:04 | 2021年までの出来事

一段と寒くなってきた。

昨日は美容院が臨時休業してた

寒かったのに帽子もかぶらず行ったのに・・・

帰りはしっかり帽子をかぶり、駅前で買い物

インスタントラーメンのお昼

ネギいっぱい入れて風邪予防

辛かった・・・ネギって辛い。

夕飯は、甘塩鮭をグリルで焼いた。

オットは鮭が好物なので2切れ焼いてあげた。

この鮭は脂がのって美味しかった。

しかも、3切れ280円だった。

鮭はこのところ値上がりしているから得した気分(^^♪

ゴボウの煮付け

牛肉と甘辛く煮付けるのが好き。

これでご飯がすすむ。

あとは、定番の小鉢と味噌汁があればいい。

朝ごはんはパンかシリアルなので納豆は夕食の定番

1パックを二人で食べる、

納豆をご飯に乗せて、海苔で巻きながら食べるのが私流。

ご飯とは絶対に混ぜない。

ネバネバご飯は苦手。

月末はいろいろ忙しい。

ニャンコたちの体重測定

メリニャン 4.4㎏

ソフィニャン 7.8㎏

100gの時があったなんて、信じられなぁい。

病気もせず、元気なのが一番。

今日、駅前にセブンの開店

セブンは4件目だ。

昇降口が違うだけ、競合しないのかな・・・

駅から少し離れたところにローソンもある。

ローソン派だけど、アイスクリームはセブンがいい(^^♪

今夜はエビフリァにする予定。

刺身も少し買ってきた。

献立決まっていると気が楽。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ハンバーグステーキ

2019-11-28 05:58:28 | 2021年までの出来事

もう11月も終わる。

令和元年は5月からだけど、もうすぐ終わるのね。

今日は美容院でヘアカットする予定

その帰りに買い物(^^♪

お昼は暖かいそば

八方だしで茄子、シイタケ、ホウレン草を煮て

茹でたそばをいれる。

なんか、冷凍の揚げ茄子なんだけど、シイタケ色だわ。

シイタケも丸ごとはいっている。

すごく食べにくかった・・・シイタケは切るべし

夕飯がハンバーグステーキ

ステーキソースで仕上げたからハンバーグステーキ

でも、箸で食べる。

フライドポテトはシューストリングが好き。

時々、ケチャップ味のパスタが食べたくなる。

冷製パスタ用に買った細いパスタ。

続く、続く、続く

なんだか、ハンバーグが続いている気がする。

ホウレン草のお浸し

ホウレン草と彩りにパプリカ、おかか

シンプルが一番・・・

令和になっても、平凡な生活

変化はちょっとした日常の中に

電気毛布を新調、室内用スリッパを新調・・

こんな程度で、満足している。

今年は圧力鍋も電気のものに新調したんだった。

3.11の震災以来、ずっとご飯を圧力鍋で炊いてきた。

電気圧力鍋に変えて、めっちゃ楽になった。

圧力鍋のご飯は美味しい😋

今日はヘアカットに行くからオットの「かわいいじゃない」が聞ける。

ウフフ🎶

 

 


サバの塩焼き

2019-11-26 06:11:34 | 2021年までの出来事

今日の天気はどうだろか・・・晴れ?かな

まだ、朝の6時過ぎでも暗い。

PCの前でメリニャンが陣取っている。

どこのお家でも、一番はニャンコやワンコで・・・

気を使うのは人間かも知れない。

ま、気を使えるのは人間だけやからね。

キーボードがコードレスでよかったわ。

お昼にパスタの焼きカレー

パスタはホウレン草とシメジ、ニンニクで炒めて(^^♪

こんなふうに

これにカレーとチーズをのせて焼くだけ。

ご飯がない時は、パスタで、うどんでもいい。

カレーうどんもいい(^^♪

残りのカレーは美味しくなっている気がする。

夕飯は甘塩サバの塩焼き

ちょっと焼きすぎた・・・

ホウレン草とシメジの炒め物

ホウレン草はオットの好物

冬が一番美味しい(^^♪

ころころがんもを焼きました。

煮付けにしようとおもったけど、オーブントースターで焼いた。

おろし生姜とお醤油で、煮付けよりいいかも。

あとは、いつもの小鉢

味噌汁は豆腐、ネギ、ワカメ

カレーライスも塩サバも・・・

連日、お邪魔しているブログの夕飯とかぶりました。

うちのご飯より、美味しそうに見えるのは、隣の芝生か・・・

おかずが一緒だと思うだけで楽しくなります。

うちもカレーだよ。

あら、塩サバ、美味しいよね。

参考にさせてもらってます。

今夜は何にしようかな。

 

 

 

 

 


カレーライス

2019-11-25 06:50:42 | 2021年までの出来事

そろそろお歳暮出さなくちゃ・・・

いつも迷うなぁ。

ほぼ、自分の食べたいものに落ち着く。

うちは、年末の大掃除はナシ

9月からチョコチョコはじめてきれいにしておく。

寒い中で掃除はゴメンナサイなのです。

5月にも大掃除するから年2回かな。

それほど大きくないお家だから・・・

簡単(^^♪

お昼はぶっかけうどん

少し温かいうどんに麺つゆかけて(^^♪

オットは冷たいうどん(^^♪

どちらも冷凍うどんだから、レンジが活躍

チクワの天ぷらも冷凍だし(^^♪

夕飯は久しぶりのカレーライス

私の苦手なジャガイモ入り

最後に煮すぎないように入れるけど・・・

ドロリとしてしまうのがねぇ。

カレーはサラリタイプがいい。

ゴールデンカレー辛口が定番

福神漬けやラッキョはつけない。

ツナサラダ

アスパラ、キュウリ、紫キャベツ、パプリカ、セロリ、カイワレ

薄切りにしてツナ、マヨ、柚子胡椒、醤油を混ぜて出来上がり。

最後に大葉も投入・・・

あとは、春雨スープのみ。

あと、1か月でクリスマスだ。

今年のクリスマスはどうしようかな。

毎年ケーキは食べるけど・・・

お歳暮、フルーツケーキにしようかな。

半熟カステラとかいうのもあったなぁ。

どんな味なんだろう。

ホールのケーキ貰うとうれしいなぁ。

と、思うのはわたしだけかな。

 

 

 

 

 

 


茄子の四川風炒め

2019-11-24 09:05:48 | 2021年までの出来事

雨続き・・・

午後から止むらしい。

洗濯はゆっくりにしようっと

お昼はメンタイパスタ

カイワレと大葉しか切っていない。

パスタソースの明太子を使った。

楽チン(^^♪

夕飯は、茄子の四川風炒め

薄切りの茄子と豚ひき肉

レシピは薄切り肉なんだけど、ひき肉で代用

豆板醬とはちみつ、醤油、花山椒、酒の味付け

ピリ辛で美味しい。ウーウェンさんのレシピ

カブの酢の物

味噌汁のカブの半分で酢の物

キャベツと紫キャベツも入れて(^^♪

カブは好きだけど、今は少し高いと思う。

カブの葉とシラスの炒め物

シラスとの炒め物は青菜なら何でも美味しい(^^♪

ホウレン草でもよく作る。

定番かなぁ。

ちぎり豆腐

そんな料理名があるかは知らない・・・

ちぎると豆腐は、味噌汁でも味がしみて美味しく感じる。

おかかたっぷりに、おかかだけをご飯にのせて・・・

ニャンコ飯好き(^^♪

うちのニャンコたちは、煮干しもおかかも食べない。

茹でたササミですら・・・キャットフード育ちなのだ。

只今、海外ドラマで「ミス・マーブル」にハマっている。

古いドラマみたいだけど、イギリスの昔がよくわかって面白い。

ドラマではアメリカを嫌っているかなって思う言葉が多い。

まぁ、やんわりだけど、そんなとこも見ていて面白い。

さて、9時過ぎたし、掃除しようかな。

日曜日はなんだかのんびりしてしまう。

ニャンコたちも寝ているし・・・

ティータイムにしよっと(^^♪