農園藤田の藤田です。
昼間は野菜の仕事をしていますが
年末になると、こんな仕事が入ります。
ユズリハです。
これを切ります。
お正月の注連縄や輪飾りに使います。
昔は百の姓と言われたそうですが、
農産物だけでは経済的に不足で
いろいろな仕事をしてたんだなあ
そういうものなんじゃないかなって
最近よく考えます。
6次産業化っていいますが
生産→加工→販売すべてをくくって
農業、そもそもそうだったんじゃないのかなあと。
農業史などひも解くと面白いのかもしれません。
藤田んとこは果樹園が身近にあるんですが
果樹って山間部の土地がイマイチなところとか
切り開けなくて畑や田んぼにできないところによくあって
そういうところは、いろんな仕事してる印象があります。
さて、ユズリハ切りが始まると、
藤田は一層忙しくなります。
FBなど見ているとお餅屋さんも忙しいようです。
今週は寒くなり雪も降る予報です。
雪の写真など載せられるかな？