しばらく日記お休みしてました そして今、ちょっと日本で休憩してます
お彼岸だし「ぼた餅」作ってみようかぁ なんてお母さんが言うもんだから、私もちょっと楽しくなっちゃって、初挑戦 そんな言い出しっぺのお母さんも実は初めて
でも今までお婆ちゃんが作ってたし、それを思い出しながら、あ~だこ~だ言って学校の家庭科の時間っぽく楽しく「ぼた餅」作り
もち米5合炊いて作ったら、こんなにできちゃいました 初めてにしては、上手にできたねって、お母さんと大満足
きちんと小豆から煮て作った餡子は、甘さがスコ~シ足りなかったかな・・・でも、ダイエット中だし、OKってことでOKです
それにしても・・・この「ぼた餅」、超デカ
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