お日様ギラギラの埼玉です。

雲は多めですが・・

西の空も青空が見えています。

我が家の上の空
今日の最高気温は35℃ 夏の強い日差しが照りつけて不快な蒸し暑さが続くと天気予報で言っています。
昨日は夕方前から雷がゴロゴロと鳴ってその内バケツをひっくり返したような雨が降りました。
埼玉県の深谷市付近では記録的短時間大雨情報が出ていました。
今日も雷雨が有ると予想されています。
昨夜の大雨のおかげか、今朝は思いの外涼しくなっていて今は扇風機だけで過ごせていますが
この後暑くなってくるようです。
今朝も早々に熱中症アラートが出ています。
台風5号が発生して週末に奄美大島の辺りを通過するそうですが大きな被害が出なければいいですね。
昨日の夕飯

厚揚げと夏野菜の旨辛炒め
厚揚げを1㎝幅に切って茄子の乱切りとピーマンを一口大に切って
先に厚揚げを炒めてこんがりと焼き色が付いたら
茄子・ピーマンを加えて火が通るまで炒めます。
茄子がしんなりしたら焼き肉のタレ(辛口)を加えて炒め合わせました。
いつもは豚肉を使うのですが、厚揚げだとあまりカロリーを気にせずに頂けますね😄


焼売
生協で販売されているチルド焼売

おつまみ各種
かまぼこのわさび漬け挟み・胡瓜・ミニトマト
酒の肴のような感じになりました😄

飲み物
アサヒドライゼロ

今日も楽しい一日になりますように・・・

雲は多めですが・・

西の空も青空が見えています。

我が家の上の空
今日の最高気温は35℃ 夏の強い日差しが照りつけて不快な蒸し暑さが続くと天気予報で言っています。
昨日は夕方前から雷がゴロゴロと鳴ってその内バケツをひっくり返したような雨が降りました。
埼玉県の深谷市付近では記録的短時間大雨情報が出ていました。
今日も雷雨が有ると予想されています。
昨夜の大雨のおかげか、今朝は思いの外涼しくなっていて今は扇風機だけで過ごせていますが
この後暑くなってくるようです。
今朝も早々に熱中症アラートが出ています。
台風5号が発生して週末に奄美大島の辺りを通過するそうですが大きな被害が出なければいいですね。
昨日の夕飯

厚揚げと夏野菜の旨辛炒め
厚揚げを1㎝幅に切って茄子の乱切りとピーマンを一口大に切って
先に厚揚げを炒めてこんがりと焼き色が付いたら
茄子・ピーマンを加えて火が通るまで炒めます。
茄子がしんなりしたら焼き肉のタレ(辛口)を加えて炒め合わせました。
いつもは豚肉を使うのですが、厚揚げだとあまりカロリーを気にせずに頂けますね😄


焼売
生協で販売されているチルド焼売

おつまみ各種
かまぼこのわさび漬け挟み・胡瓜・ミニトマト
酒の肴のような感じになりました😄

飲み物
アサヒドライゼロ

今日も楽しい一日になりますように・・・