フジテレビ7階屋上にオープンした『ワンピースレストラン バラティエ』オープン初日に行ってきました~
告知がされてから次の日に予約をしたので、取れないかな?と思ったのですが、無事予約が取れました
今までショップがある建物の前にレストランが出来ていました。
一応有明海海上レストランw
お台場合衆国で以前使われていたメリー号の頭が展示されています。
内装はこんな感じです。
そんなに店内は広くないので、かなりくっついています。
写真撮影は自由です。
ゼフのデンデンムシ
本日の食材
サンジもお出迎え。
横を通った時に声が聞こえたのでセンサーかな?と思ったのですが、ランダムのようです。いた間1回しか聞こえませんでした。
机もメニューもバラティエ仕様
夜の予約の場合3交代制で17時 18時45分 20時30分です。コースのみです。5500ベリー
前菜 4つの海の幸のテリーヌ オールブルーに憧れて
飲み物は
ナミちゃん オレンジジュース(ベルメールさんのミカンジュース) 650ベリー
ウソップ レッドアイ 780ベリー
スープ チビナスの冷製ビシソワーズスープ
メイン 骨付き牛肩ロース肉のロースト 海賊達の宴のソース
財宝仕立てのレンズマメの温製サラダを添えて
凄いボリュームで食べ切りませんでした
デザート りんごのカスタードクリームタルト 悪魔の実仕立て
どうやら能力が発動しないので、ブルックと同じ死んでからの能力のようです
店内ずっとウィーアー流れていて、テンションマックスです(笑)
時々料理長ゼフによる挨拶があります。(滞在中2回あり)
まだ初日ということもあり、ゼフに凄い恥じらいが(笑)
スタッフもお客も慣れていないため、悲しい退場になりました(苦笑
帽子が長すぎて、向こうのキッチンから出入りするのですが、なんだか後姿が悲しかったですw
2度目の時は、スタッフさんが拍手を率先してしたため、良い感じで退場したのでほっとしました(笑)
その後ゼフがサンジの隣に並んで写真タイムです。
初日なのでこんなもんでしょうという感じでした。
こなれてきたら、(・∀・)イイ!感じになるのではないかと思います。
ポイントカードがあるのも顧客心理的には『またこなきゃ!』と思うので良い戦略だと思いますw
12ポイント溜まりました(笑)
初日ということもあり、店員さんのバタバタ、ハラハラ、どうしよう感が漂っていて、初日ならではの感じを体感w
お客は少ないのにレジで並ぶ羽目に(苦笑
お客より店員の数が多いのに笑いましたw
初日だし、予約でいっぱいなんだろうなと思ったら、どうも思ったより人が来ない様子でした。
ランチと土日などは満席らしいのですが、平日の夜なんかは空きが随分あるそうです。
私もアラカルトで色んな料理が食べたいので、ふらっと来たら入れそうです。
この日もアラカルト食べている人が多かったので予約自体少ないようでした。(予約だとコースのみのため)
テラス席があって犬OKとかだったら、毎日来るよ~(爆)
ここからはバラティエと関係ないですが、飲食店で髪の毛下ろしている人ってお店自体の研修ってどうなってんだろ?っていつも思います(苦笑
こちらにもかなりの数、後縛っているのになぜか横から垂れ下がっている人が多くて、歩きながら髪の毛かきあげたり触ったりするのって・・・お客見てるよ~って思いました。
バラティエレストラン常設なのか期間限定なのかわかりませんが、色んな人の情報見ると1ヶ月とか4ヶ月に1回メニュー更新とか(さすがに1ヶ月は無理でしょうけれど)書いてあるサイトもあったので、4ヶ月だと結構ロングランな感じなのかなー?と思っているので、全メニュー制覇します(笑)お酒は飲めないので、お酒メニューは同行者に期待(笑)
告知がされてから次の日に予約をしたので、取れないかな?と思ったのですが、無事予約が取れました
今までショップがある建物の前にレストランが出来ていました。
一応有明海海上レストランw
お台場合衆国で以前使われていたメリー号の頭が展示されています。
内装はこんな感じです。
そんなに店内は広くないので、かなりくっついています。
写真撮影は自由です。
ゼフのデンデンムシ
本日の食材
サンジもお出迎え。
横を通った時に声が聞こえたのでセンサーかな?と思ったのですが、ランダムのようです。いた間1回しか聞こえませんでした。
机もメニューもバラティエ仕様
夜の予約の場合3交代制で17時 18時45分 20時30分です。コースのみです。5500ベリー
前菜 4つの海の幸のテリーヌ オールブルーに憧れて
飲み物は
ナミちゃん オレンジジュース(ベルメールさんのミカンジュース) 650ベリー
ウソップ レッドアイ 780ベリー
スープ チビナスの冷製ビシソワーズスープ
メイン 骨付き牛肩ロース肉のロースト 海賊達の宴のソース
財宝仕立てのレンズマメの温製サラダを添えて
凄いボリュームで食べ切りませんでした
デザート りんごのカスタードクリームタルト 悪魔の実仕立て
どうやら能力が発動しないので、ブルックと同じ死んでからの能力のようです
店内ずっとウィーアー流れていて、テンションマックスです(笑)
時々料理長ゼフによる挨拶があります。(滞在中2回あり)
まだ初日ということもあり、ゼフに凄い恥じらいが(笑)
スタッフもお客も慣れていないため、悲しい退場になりました(苦笑
帽子が長すぎて、向こうのキッチンから出入りするのですが、なんだか後姿が悲しかったですw
2度目の時は、スタッフさんが拍手を率先してしたため、良い感じで退場したのでほっとしました(笑)
その後ゼフがサンジの隣に並んで写真タイムです。
初日なのでこんなもんでしょうという感じでした。
こなれてきたら、(・∀・)イイ!感じになるのではないかと思います。
ポイントカードがあるのも顧客心理的には『またこなきゃ!』と思うので良い戦略だと思いますw
12ポイント溜まりました(笑)
初日ということもあり、店員さんのバタバタ、ハラハラ、どうしよう感が漂っていて、初日ならではの感じを体感w
お客は少ないのにレジで並ぶ羽目に(苦笑
お客より店員の数が多いのに笑いましたw
初日だし、予約でいっぱいなんだろうなと思ったら、どうも思ったより人が来ない様子でした。
ランチと土日などは満席らしいのですが、平日の夜なんかは空きが随分あるそうです。
私もアラカルトで色んな料理が食べたいので、ふらっと来たら入れそうです。
この日もアラカルト食べている人が多かったので予約自体少ないようでした。(予約だとコースのみのため)
テラス席があって犬OKとかだったら、毎日来るよ~(爆)
ここからはバラティエと関係ないですが、飲食店で髪の毛下ろしている人ってお店自体の研修ってどうなってんだろ?っていつも思います(苦笑
こちらにもかなりの数、後縛っているのになぜか横から垂れ下がっている人が多くて、歩きながら髪の毛かきあげたり触ったりするのって・・・お客見てるよ~って思いました。
バラティエレストラン常設なのか期間限定なのかわかりませんが、色んな人の情報見ると1ヶ月とか4ヶ月に1回メニュー更新とか(さすがに1ヶ月は無理でしょうけれど)書いてあるサイトもあったので、4ヶ月だと結構ロングランな感じなのかなー?と思っているので、全メニュー制覇します(笑)お酒は飲めないので、お酒メニューは同行者に期待(笑)