一輪の花

一輪の花に思いを寄せて。生あるものの美を感じながら生きていきたい。

梅、干しています

2015年07月25日 | 日記
暑っいですね~
町は、祭りの音で賑わっていましたが、熱中症は大丈夫?

梅を干しています。
干し梅の香りが、時折、家の中に届きます。

       

2階から写しています。

3笊づつ干し、これで4回目。30キロ程漬けました。
小梅、中粒、大粒の順に干し、延べ12笊。終了です。
皮が薄くふっくらと、いい具合に出来上がりました。
梅漬け20年。今年が一番良く出来たかな...。

スイカと一緒に子供たちにも送りました。
私の母が漬けていた時からの味なので、
買った梅干しは、好まないと勝手に思っています。

                
写真上部の山原状態。我家ではありません。
1人暮らしの若者が借りている家の庭です。
秋には、背丈2メートルを超える草に、実がびっしり。
その為か、我が庭も、草と蚊に悩まされています。


コメント
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