一輪の花

一輪の花に思いを寄せて。生あるものの美を感じながら生きていきたい。

ポテトサラダを作りました

2021年09月11日 | 日記
ポテトサラダを作りました。

皆さんは、ジャガイモをどのように潰しているのでしょうか?
私は、皮をむいたのをビニール袋に入れて潰しています。

最近は、そのビニール袋に塩、コショウ、マヨネーズも入れて
潰しています。
これが、いい具合なのです。
すべすべのジャガイモで、袋から出すのもスルリーと。


   

これを和えてマヨネーズ等プラスして完成です。


   
コメント
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