我が家の人気メニュー・長崎皿うどん

今日の夕飯、皿うどんでした。

パリパリの揚げめんに、

とんこつスープをベースにした具。

豚肉・イカ・はんぺん・キャベツ・たまねぎ・人参・もやし。

本当はえびを入れたかったんですが、スーパーでしばらく迷ったあげく、「やっぱりやめとこ～」

ということになりました。えびは入れなくても、子供たちは私の皿うどんが大好き。

息子は大盛りにしてあげたのに、鍋をのぞいておかわりしていました。

ゴチソウサマデシタ！