スーパーで買ってきた大豆の芽。初めて買いました。
レジの方が、親切に「これ、切っても切ってもまた出てくるから、何度も食べられますよ。」
と説明してくださいました。 取りあえず、サラダに入れて食べました。
芽を切った後、容器に移し替えて、毎日水をやり、新しい芽が出てくるのを楽しみに観察
しました。
そして、一週間後...
ジャ~ン!
すご~い!出て来た出て来た!
最初のものよりちょっと細めだけど、味は同じ。
今度は、味噌汁に浮かべていただきました。
おもしろ~~~!来週は、何にして食べようかな。
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